Рецепт от
5221 просмотр
Кокосовый пудинг
 
Приготовления 40 мин
Порций 2
Кокосовый пудинг- любимое лакомство для детей и взрослых! Приготовте это замечательный и легкий десерт на завтрак. Получается необычно и очень вкусно!

Ингредиенты на
порции

  • Рис круглозерный
    50 гр
  • Кокосовое молоко
    200 мл
  • Сахар кокосовый
    2 ст. л.
  • Ванильный экстракт
    2 капля
  • Кокосовая стружка
    2 ст. л.
  • Варенье
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    131.4 ккал

  • Белки

    7.4 грамм

  • Жиры

    1.5 грамм

  • Углеводы

    21.3 грамм

Пошаговая инструкция

  • Для этого, первым делом необходимо сварить рис. Рис промываем водой. В кастрюлю добавляем воду и рис. Заливаем водой, чтобы она покрывала его на два пальца. Доводим до кипения, варим 15 минут на умеренном огне.

  • Подогреваем молоко в микроволновке или на медленном огне. Для этого выливаем пакетик молока в катсрюлю и варим на медленом огне 10 минут, после заеипания еще 5 минут. Затем вливаем его. Жидкости должно быть много, чтобы получилась необходимая кремообразная вязкая консистенция. Варим полученную массу на слабом огне полчаса, часто помешивая. 

  • Далее добавляем ванильный экстракт и сахар, варим еще 5 минут.  Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой каждую порцию пудинга. Можно украсить вареньем или фруктами, которые любит ваш ребенок. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

227

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp