Рецепт от Topfood
13478 просмотров
Кокосовый пудинг
 
Приготовления 40 мин
Порций 2
Кокосовый пудинг- любимое лакомство для детей и взрослых! Приготовте это замечательный и легкий десерт на завтрак. Получается необычно и очень вкусно!

Ингредиенты на
порции

  • Рис круглозерный
    50 гр
  • Кокосовое молоко
    200 мл
  • Сахар кокосовый
    2 ст. л.
  • Ванильный экстракт
    2 капля
  • Кокосовая стружка
    2 ст. л.
  • Варенье
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    131.4 ккал

  • Белки

    7.4 гр.

  • Жиры

    1.5 гр.

  • Углеводы

    21.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для этого, первым делом необходимо сварить рис. Рис промываем водой. В кастрюлю добавляем воду и рис. Заливаем водой, чтобы она покрывала его на два пальца. Доводим до кипения, варим 15 минут на умеренном огне.

  • Подогреваем молоко в микроволновке или на медленном огне. Для этого выливаем пакетик молока в катсрюлю и варим на медленом огне 10 минут, после заеипания еще 5 минут. Затем вливаем его. Жидкости должно быть много, чтобы получилась необходимая кремообразная вязкая консистенция. Варим полученную массу на слабом огне полчаса, часто помешивая. 

  • Далее добавляем ванильный экстракт и сахар, варим еще 5 минут.  Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой каждую порцию пудинга. Можно украсить вареньем или фруктами, которые любит ваш ребенок. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

586

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2417 рецептов


Viber
WhatsApp