no-avatar
Рецепт от Topfood
3 915 просмотра
Печать
15 мин
2025-03-19-1b4ncm-chia-seeds-pudding-with-strawberries-and-coconut-c-2025-01-10-04-02-03-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.03.2025
Этот кокосовый пудинг с чиа — идеальный десерт для любителей экзотических вкусов. Семена чиа придают пудингу приятную текстуру, а кокосовое молоко делает его насыщенным и ароматным. Вдохновляйтесь этим рецептом и попробуйте приготовить этот экзотический десерт для своего стола.

Ингредиенты на
порции

  • Семена чиа
    3 ст.л.
  • Кокосовое молоко
    250
  • Мёд
    1 ст.л.
  • Ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • Соль
    щепот.
  • Клубника
    для украшения
  • Кокосовая стружка
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    86.5 ккал

  • Белки

    1.5 гр.

  • Жиры

    5.25 гр.

  • Углеводы

    8.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске смешайте чиа семена с кокосовым молоком. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Кокосовое молоко придаст пудингу кремовую текстуру, а чиа семена разбухнут и создадут необходимую консистенцию.

  • Добавьте мед, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте еще раз, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Мед придаст пудингу мягкую сладость, а ваниль и соль подчеркнут его вкус. Клубнику промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на половинки или четвертинки.

  • Закройте миску крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник чиа пудинг минимум на 2 часа. Лучше оставить на ночь, чтобы семена чиа успели полностью набухнуть и образовать желаемую густую текстуру. Если вы хотите быстрее, оставьте пудинг на 1-2 часа.

  • После того как чиа пудинг застыл, тщательно перемешайте его. Разделите пудинг по порционным баночкам или стаканам, украсьте кокосовой стружкой, свежими ягодами или любимыми фруктами. Для дополнительного вкуса можно добавить орехи или шоколад.

Советы

  • Вместо меда или кленового сиропа можно использовать стевию, агаву или сахарный сироп, чтобы сделать пудинг менее калорийным.

  • В рецепты чиа пудинга можно добавить специи, такие как корица или кардамон.

  • Для приготовления чиа пудинга используйте разные виды молока, не только кокосовое молоко, но и миндальное, соевое или овсяное молоко.

  •  Если вы хотите более насыщенный вкус, выбирайте цельное молоко или кокосовое молоко с высоким содержанием жира. Это сделает чиа пудинг более кремовым и вкусным.

  • Для того чтобы чиа пудинг оставался свежим и не терял текстуру, храните его в герметичной баночке или контейнере в холодильнике. Он может храниться до 3 дней, не теряя своих вкусовых качеств.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1305

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3610 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки