no-avatar
Рецепт от Topfood
4 398 просмотра
Печать
30 мин
2021-10-06-miuky4-bowl-of-semolina-pudding-dgzktsw
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.09.2023
Манная каша с тыквой — это не просто ещё один из кулинарных рецептов, это истинное удовольствие для гурманов, стремящихся к здоровому и вкусному питанию. Приготовление этого блюда в домашних условиях превратит ваше утро в настоящий кулинарный праздник. Наш рецепт расскажет вам о том, как объединить простые ингредиенты, такие как манная крупа и тыква, чтобы получить потрясающий результат. Эта каша станет ярким акцентом вашего завтрака, объединяя в себе насыщенный вкус тыквы и нежную текстуру манки. В добавок, варианты оформления блюда могут быть разнообразными — от орехов до изюма. Каждый шаг приготовления тщательно проработан, чтобы даже новичок в мире кулинарии смог создать это чудо у себя дома. Погрузитесь в мир кулинарных искусств с нашим рецептом, и наслаждайтесь великолепным блюдом в окружении близких!

Ингредиенты на
порции

  • Манка
    100
  • Тыква
    400
  • Вода
    1 стак.
  • Миндальное молоко
    6 ст. л.
  • Тростниковый сахар
    3 ч. л.
  • Сливочное масло
    20
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    318 ккал

  • Белки

    10 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    43 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте тыкву. С помощью ножа или овощечистки очистите её от кожуры. Разрежьте тыкву наполовину и извлеките семечки. Нарежьте мякоть тыквы сперва дольками, а затем небольшими кубиками. Поместите тыкву в кастрюлю, залейте водой выше уровня овоща. Поставьте тыкву вариться и доведите воду до кипения. Варите тыкву ещё 15 минут на среднем огне.

  • Теперь влейте к тыкве молоко, всыпьте щепотку соли и тростниковый сахар, перемешайте. Поварите ещё 3-5 минут.

  • Следующим шагом аккуратно всыпайте манную крупу в кастрюлю, всё время помешивая тыкву. Манка должна быть однородной, без комочков. Примерно 6 минут вам необходимо варить кашу. Время от времени не забудьте помешивать. Когда каша будет готова, снимите её с огня.

  • Вы можете дать каше настояться 10 минут, а можете подавать сразу. В конце приготовления добавьте сливочное масло в кашу. Перемешайте, пока масло полностью не растопится и не распределится по каше.

  • Переложите готовую кашу в глубокие тарелки. По желанию, украсьте изюмом или порубленными орехами для добавления хрустящего акцента. Манная каша с тыквой особенно вкусна с медом или карамельным соусом. Наслаждайтесь здоровым и сытным завтраком! Приятного аппетита!

Советы

  • Приготовление манной каши с тыквой можно усовершенствовать, добавив в неё немного корицы или мускатного ореха. Эти специи подчеркнут сладковатый вкус тыквы и сделают блюдо ещё более насыщенным.

  • Поджарьте грецкие орехи или миндаль с медом на сковороде до образования золотистой корочки. Эти карамелизированные орехи добавят хруст и сладость к вашей каше.

  • Вместо кусочков тыквы попробуйте использовать тыквенное пюре. Таким образом, каша получится ещё более нежной и однородной по текстуре.

  • Чтобы придать каше экзотический вкус, замените часть миндального молока кокосовым. Это придаст блюду особенную кремовую текстуру и тропический аромат.

  • Добавьте в готовую кашу нарезанные кусочки свежих фруктов, таких как яблоки, груши или даже ягоды. Это сделает блюдо еще более сочным и витаминизированным.

  • Если вы планируете хранить манную кашу с тыквой в холодильнике дольше двух дней, рекомендуется каждый день легко перемешивать кашу. Это поможет предотвратить высыхание верхнего слоя и равномерно распределит влагу и аромат ингредиентов по всей массе каши.

  • Для сохранения свежести и вкуса манной каши с тыквой рекомендуется использовать стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой. Стекло не впитывает запахи и сохраняет текстуру каши наилучшим образом. Перед тем как закрыть крышку, убедитесь, что каша полностью остыла, чтобы избежать образования конденсата внутри.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1466

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3007 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки