Калорийность
549 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
81 гр.
Отмерьте необходимое количество сухого риса и промойте его под проточной водой не менее 5-ти раз, пока вода не станет прозрачной. Положите рис в походящую кастрюлю (см. Советы), налейте холодную воду, поставьте на сильный огонь и подождите, пока закипит вода.
Уменьшите нагрев до самого минимума и варите рис 10-15 минут, пока не выпарится вся вода. Кастрюлю крышкой не накрывайте, т.к. рис надо варить перемешивая.
Молоко подогрейте в другой кастрюле до температуры 30 градусов. В кастрюлю с отваренным рисом влейте молоко, добавьте соль, перемешайте, доведите молоко с рисом до кипения.
Снова уменьшите нагрев до самого минимума и варите рис в молоке 10 минут, постоянно перемешивая, чтобы каша не подгорела. Добавьте сахар, кашу перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.
В кашу положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше постоять 5 минут. Перемешайте и подавайте молочную рисовую кашу порционно, посыпав молотой корицей, украсив свежими ягодами черники и ломтиками банана.
Для приготовления молочной каши лучше использовать круглозернистый рис. Он впитывает больше жидкости при варке, поэтому подходит для сладких блюд.
Кашу можно приготовить и из заранее отваренного риса, например, оставшегося со вчерашнего ужина.
Для приготовления рисовой каши на молоке подойдет посуда из нержавеющей стали или кастрюля с антипригарным покрытием.
Молочную кашу с рисом можно хранить в холодильнике не более 2 дней.
Приятного аппетита!
Овсяная каша - отличный вариант детского завтрака. Это универсальное блюдо можно...
Сытная каша из тыквы и изюма станет прекрасным обедом для детей и взрослых. Моло...
Вкусная, ароматная и сладкая каша покорит любого ребенка! Инжир очень полезен дл...
Все дети обожают манную кашу, а гурьевская каша покорит их сердца!
Овсяная каша – уже давно полюбившийся многим завтрак. Так почему бы не разнообра...
Кокосовый пудинг- любимое лакомство для детей и взрослых! Приготовте это замечат...
Рисовая каша идеально подходит для завтрака, особенно деткам. Каша содержит мног...
Нет ничего лучше, чем тарелка питательной, горячей каши холодным утром. Овсяная ...
Ячневая крупа – не самая популярная для приготовления различных каш, поэтому мож...
Многие любят рисовую кашу, но готовить её достаточно долго. Однако использование...
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, тогда предлагаем вам рецепт манно...
Геркулес- отличный вариант для детского завтрака! Ваши дети точно оценят и попро...
Пшеничная каша богата белком, клетчаткой и витаминами. Она очень полезна для дет...
Овсяную кашу с яблоком можно есть как утром, так и днем и даже вечером. Количест...
Очень сытное блюдо, после него вы еще не скоро проголодаетесь. Эта овсянка - нес...
Полезная каша с овощами и куриным фаршем – очень простой и питательный обед. Обж...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2417 рецептов