Калорийность
549 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
81 гр.
Отмерьте необходимое количество сухого риса и промойте его под проточной водой не менее 5-ти раз, пока вода не станет прозрачной. Положите рис в походящую кастрюлю (см. Советы), налейте холодную воду, поставьте на сильный огонь и подождите, пока закипит вода.
Уменьшите нагрев до самого минимума и варите рис 10-15 минут, пока не выпарится вся вода. Кастрюлю крышкой не накрывайте, т.к. рис надо варить перемешивая.
Молоко подогрейте в другой кастрюле до температуры 30 градусов. В кастрюлю с отваренным рисом влейте молоко, добавьте соль, перемешайте, доведите молоко с рисом до кипения.
Снова уменьшите нагрев до самого минимума и варите рис в молоке 10 минут, постоянно перемешивая, чтобы каша не подгорела. Добавьте сахар, кашу перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.
В кашу положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше постоять 5 минут. Перемешайте и подавайте молочную рисовую кашу порционно, посыпав молотой корицей, украсив свежими ягодами черники и ломтиками банана.
Для приготовления молочной рисовой каши выбирайте круглозерный или среднезерный рис, так как он лучше всего впитывает молоко и придает каше кремовую консистенцию.
Для достижения идеальной текстуры рисовой каши на молоке, медленно и постепенно добавляйте молоко в процессе варки. Это позволит рису равномерно впитать молоко и стать мягким и пышным.
Для приготовления рисовой каши на молоке подойдет посуда из нержавеющей стали или кастрюля с антипригарным покрытием.
Для приготовления молочной рисовой каши замочите рис в воде на несколько часов или на ночь. Это сократит время варки, поможет рису стать более мягким и улучшит его способность впитывать молоко, делая кашу более кремовой.
Добавьте в кашу стручок ванили или немного ванильного экстракта вместе с корицей. Ваниль придаст каше тонкий аромат и гармонично сочетается с ягодами, обогащая вкус блюда.
Для сохранения свежести молочной рисовой каши с ягодами и корицей, переложите остывшую кашу в контейнер с плотно закрывающейся крышкой и храните в холодильнике. Это предотвратит попадание влаги и запахов из холодильника, помогая сохранить вкус и аромат каши до 2-3 дней.
Для лучшего сохранения каши и ягод, храните их отдельно. Ягоды могут стать слишком мягкими и потерять свою текстуру, если их оставить в каше на продолжительное время. Добавляйте свежие ягоды непосредственно перед подачей, чтобы они оставались сочными и свежими.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Гурьевская каша – это не просто кулинарный рецепт, а целая истори...
Овсяная каша на кокосовом молоке — идеальный завтрак для любителе...
Этот кулинарный рецепт овсяной каши с яблоком, приготовленный в д...
Многие любят рисовую кашу, но готовить её достаточно долго. Однак...
Откройте для себя радость приготовления здорового и питательного ...
Овсяная каша – уже давно полюбившийся многим завтрак. Так почему ...
Этот уникальный рецепт представляет собой идеальное сочетание здо...
Приготовление пшеничной каши на молоке для детей — это замечатель...
Хотите побаловать себя вкусным и полезным завтраком? Открывайте д...
Попробуйте приготовление ячневой каши с молоком в домашних услови...
Этот кокосовый пудинг с чиа — идеальный десерт для любителей экзо...
Приготовление пшённой каши на молоке с добавлением тыквы и изюма ...
Исследуйте мир кулинарных рецептов, приготовив ароматную рисовую ...
Манная каша с тыквой — это не просто ещё один из кулинарных рецеп...
Сытная и полезная каша дружба на молоке, каша которую готовили на...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
