Калорийность
549 ккал
Белки
11 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
81 гр.
Отмерьте необходимое количество сухого риса и промойте его под проточной водой не менее 5-ти раз, пока вода не станет прозрачной. Положите рис в походящую кастрюлю (см. Советы), налейте холодную воду, поставьте на сильный огонь и подождите, пока закипит вода.
Уменьшите нагрев до самого минимума и варите рис 10-15 минут, пока не выпарится вся вода. Кастрюлю крышкой не накрывайте, т.к. рис надо варить перемешивая.
Молоко подогрейте в другой кастрюле до температуры 30 градусов. В кастрюлю с отваренным рисом влейте молоко, добавьте соль, перемешайте, доведите молоко с рисом до кипения.
Снова уменьшите нагрев до самого минимума и варите рис в молоке 10 минут, постоянно перемешивая, чтобы каша не подгорела. Добавьте сахар, кашу перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.
В кашу положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше постоять 5 минут. Перемешайте и подавайте молочную рисовую кашу порционно, посыпав молотой корицей, украсив свежими ягодами черники и ломтиками банана.
Для приготовления молочной рисовой каши выбирайте круглозерный или среднезерный рис, так как он лучше всего впитывает молоко и придает каше кремовую консистенцию.
Для достижения идеальной текстуры рисовой каши на молоке, медленно и постепенно добавляйте молоко в процессе варки. Это позволит рису равномерно впитать молоко и стать мягким и пышным.
Для приготовления рисовой каши на молоке подойдет посуда из нержавеющей стали или кастрюля с антипригарным покрытием.
Для приготовления молочной рисовой каши замочите рис в воде на несколько часов или на ночь. Это сократит время варки, поможет рису стать более мягким и улучшит его способность впитывать молоко, делая кашу более кремовой.
Добавьте в кашу стручок ванили или немного ванильного экстракта вместе с корицей. Ваниль придаст каше тонкий аромат и гармонично сочетается с ягодами, обогащая вкус блюда.
Для сохранения свежести молочной рисовой каши с ягодами и корицей, переложите остывшую кашу в контейнер с плотно закрывающейся крышкой и храните в холодильнике. Это предотвратит попадание влаги и запахов из холодильника, помогая сохранить вкус и аромат каши до 2-3 дней.
Для лучшего сохранения каши и ягод, храните их отдельно. Ягоды могут стать слишком мягкими и потерять свою текстуру, если их оставить в каше на продолжительное время. Добавляйте свежие ягоды непосредственно перед подачей, чтобы они оставались сочными и свежими.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Манная каша с тыквой — это не просто ещё один из кулинарных рецеп...
Этот кулинарный рецепт овсяной каши с яблоком, приготовленный в д...
Откройте для себя радость приготовления здорового и питательного ...
Овсяная каша – уже давно полюбившийся многим завтрак. Так почему ...
Попробуйте приготовление ячневой каши с молоком в домашних услови...
Гурьевская каша – это не просто кулинарный рецепт, а целая истори...
Приготовление пшённой каши на молоке с добавлением тыквы и изюма ...
Пудинг на кокосовом молоке – очень простой рецепт сливочного, осв...
Хотите побаловать себя вкусным и полезным завтраком? Открывайте д...
Исследуйте мир кулинарных рецептов, приготовив ароматную рисовую ...
Невероятно вкусное блюдо на обед для вашего ребенка! Приготовьте ...
Многие любят рисовую кашу, но готовить её достаточно долго. Однак...
Откройте для себя прекрасный кулинарный рецепт овсяной каши на ко...
Этот уникальный рецепт представляет собой идеальное сочетание здо...
Приготовление пшеничной каши на молоке для детей — это замечатель...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
