Молочная рисовая каша с ягодами и корицей

Рецепт от

5543 просмотра

Молочная рисовая каша с ягодами и корицей

Приготовления 40 мин

Порций 6

Ничего универсальнее и полезнее каши еще не придумали. Особенно если в нее добавить корицу, мёд и ягоды. Энергии и хорошего настроения точно хватит на целый день! Молочная рисовая каша с ягодами и корицей — полюбит любой ребенок! Попробуйте и ешьте на здоровье!

Рис

360 гр
Кокосовое молоко

1,2 л
Кокосовое масло

6 ч. л.
Вода

750 мл
Мед

1,5 стакан
Ягоды

по вкусу
Корица

по вкусу

Калорийность

89.1 ккал
Белки

3.3 грамм
Жиры

3.2 грамм
Углеводы

11.5 грамм

Промойте рис холодной водой, слегка перетирая его руками. Насыпьте его в кастрюлю и залейте водой. Накройте кастрюлю крышкой. Доведите до кипения и варите на умеренном огне, пока рис не впитает всю воду, приблизительно 10 минут.
Затем влейте молоко. Вы можете использовать любое молоко на ваше усмотрение. Варите без крышки на минимальном огне до загустения.
Постоянно помешивая, частями добавляйте молоко и варите по 5 минут после каждой порции.
Влейте оставшееся молоко. Добавьте корицу и соль по вкусу. Варите, пока молоко полностью не впитается.
Снимите кастрюлю с огня. Добавьте мёд и масло, хорошо перемешайте. Дайте настояться под крышкой 15 минут. Посыпьте корицей и подавайте со свежими или вялеными ягодами. Приятного аппетита!