Овсяная каша на кокосовом молоке

no-avatar
Рецепт от Topfood
11 454 просмотров
Печать
15 мин
2025-02-05-ufocpw-oatmeal-bowl-of-oatmeal-porridge-with-strawberry-2024-07-31-19-40-59-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.02.2025
Овсяная каша на кокосовом молоке — идеальный завтрак для любителей здорового питания. В этом рецепте используются такие основные ингредиенты как овсяные хлопья, кокосовое молоко и вода. Кокосовая стружка и ванильный экстракт придают блюду неповторимый вкус. Для сладости добавляется немного сахара. Вкус регулируют щепоткой соли. Подается каша с фруктами, ягодами или вареньем, а также с семенами чиа для дополнительного эффекта. Это блюдо станет отличным выбором для утреннего меню и прекрасно подойдет для разнообразных рецептов здорового питания. Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты блюд с нашего сайта!

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    150
  • Кокосовое молоко
    400
  • Вода
    400
  • Кокосовая стружка
    50
  • Ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • Мед
    2 ст.л.
  • Соль
    щепотка
  • Клубника
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    173.42 ккал

  • Белки

    2.75 гр.

  • Жиры

    11.8 гр.

  • Углеводы

    15.83 гр.

Пошаговая инструкция

  • Влейте в кастрюлю кокосовое молоко и воду. Выставьте средний огонь на плите и поместите кастрюлю на плиту. Доведите смесь молока и воды до кипения.

  • После этого убавьте огонь, добавьте соль, кокосовую стружку и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте. Готовьте кашу на среднем огне 6-8 минут, периодически помешивая, пока она не станет густой и кремовой. Чем дольше варите, тем она становится гуще. Если мешать кашу чаще, она получится более нежной.

  • Когда каша загустеет, уберите её с плиты. Добавьте ваниль и мёд по вкусу. Возьмите деревянную ложку и энергично перемешайте. Каша станет мягче и нежнее. Мы используем для подачи свежую клубнику. Промойте её, разрежьте и выложите на овсянку. Подавайте также кашу, добавив варенье, свежие фрукты, орехи или разные ягоды. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Если хотите, чтобы каша была полезнее, выберите цельнозерновую овсянку. Она варится дольше, но в ней больше полезных веществ. Но можно использовать и обычные овсяные хлопья.

  • Сахар можно заменить, добавив в кашу мед, кленовый сироп или стевию. Так вы приготовите более полезный вариант блюда.

  • Для равномерного прогрева используйте кастрюлю с толстым дном. Она поможет избежать пригорания и сохранит вкус каши.

  • Всыпьте корицу в овсяную кашу. Это придаст ей приятный аромат и вкус. Корица добавит приятный пряный вкус каше с кокосовым молоком.

  • Замочите овсяные хлопья в воде на 10-15 минут перед варкой. Так каша сварится быстрее и получится мягче.

  • Овсяную кашу на кокосовом молоке следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Это поможет сохранить вкус и предотвратить попадание влаги или запахов из других продуктов. Перед употреблением, овсянку можно слегка разогреть, добавив немного кокосового молока или воды, чтобы вернуть ей первоначальную консистенцию.

  • Замораживать овсяную кашу на кокосовом молоке не стоит, так как это может испортить её текстуру и вкус. После размораживания каша может стать сухой. Лучше готовить её порционно, чтобы она всегда была свежей и вкусной.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3818

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3598 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки