Калорийность
102.39 ккал
Белки
3.03 гр.
Жиры
4.67 гр.
Углеводы
12.82 гр.
Яблоки вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Кожуру можно не очищать. Нарежьте яблоки ломтиками, часть яблок оставьте для подачи. Овсяные хлопья долгой варки промойте и процедите.
В толстостенную кастрюлю влейте молоко, доведите до кипения, всыпьте соль и сахар, перемешайте. Добавьте овсяные хлопья и нарезанные яблоки, перемешайте, вновь доведите кашу до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите кашу 20-25 минут, перемешивая.
Готовую кашу снимите в плиты, добавьте сливочное масло, перемешайте. Если необходимо, добавьте соль или сахар и оставьте кашу под крышкой на 5 минут. Кашу подавайте горячей, порционно, добавив в каждую тарелку несколько ломтиков яблок и посыпав молотой корицей.
Используйте сочетание молока и воды. Для придания овсяной каши с яблоком и корицей более кремовой текстуры и насыщенного вкуса, приготовьте её на смеси молока и воды. Используйте половину молока и половину воды от общего объема жидкости, указанного в рецепте. Это сделает кашу более мягкой и ароматной.
Предварительно замочите хлопья. Для того чтобы овсянка стала мягче и быстрее приготовилась, замочите хлопья в молоке или воде на несколько часов или на ночь. Таким образом, овсяные хлопья лучше впитают жидкость и станут более нежными в готовом блюде.
Добавьте корицу на разных этапах. Чтобы усилить аромат корицы в овсяной каше, добавьте её в два этапа: немного в самом начале варки и ещё немного перед окончанием. Это позволит корице раскрыться по-разному, обогащая вкус каши.
Экспериментируйте с разными сортами яблок для изменения вкусового профиля вашей каши. Кислые сорта, такие как Гренни Смит, добавят остроты, в то время как более сладкие сорта, например, Фуджи или Гала, сделают кашу мягче и сладкой.
Для достижения идеальной текстуры овсяной каши варите её на медленном огне, регулярно помешивая. Это предотвратит пригорание и позволит овсянке равномерно впитать вкусы корицы и яблока, делая конечный результат максимально вкусным и ароматным.
Храните кашу в холодильнике в герметичном контейнере: Овсяная каша с яблоком и корицей остывает и сохраняет свои вкусовые качества, если её правильно хранить. После приготовления дайте каше остыть до комнатной температуры, затем переложите её в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Так каша сохранит свою свежесть и аромат до 3-4 дней. При подаче добавьте воду или молоко, чтобы восстановить первоначальную консистенцию.
Замораживайте порциями для долгосрочного хранения: Если вы хотите сохранить овсяную кашу с яблоками и корицей на более длительный срок, разделите её на порции и заморозьте. Используйте герметичные контейнеры или специальные пакеты для заморозки. Перед употреблением разморозьте нужное количество каши в холодильнике на ночь или в микроволновой печи для быстрого разогрева. Замороженная каша сохраняет свои качества до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Попробуйте приготовление ячневой каши с молоком в домашних услови...
Манная каша с тыквой — это не просто ещё один из кулинарных рецеп...
Откройте для себя радость приготовления здорового и питательного ...
Откройте для себя прекрасный кулинарный рецепт овсяной каши на ко...
Приготовление пшённой каши на молоке с добавлением тыквы и изюма ...
Многие любят рисовую кашу, но готовить её достаточно долго. Однак...
Овсяная каша – уже давно полюбившийся многим завтрак. Так почему ...
Хотите побаловать себя вкусным и полезным завтраком? Открывайте д...
Гурьевская каша – это не просто кулинарный рецепт, а целая истори...
Пудинг на кокосовом молоке – очень простой рецепт сливочного, осв...
Исследуйте мир кулинарных рецептов, приготовив ароматную рисовую ...
Невероятно вкусное блюдо на обед для вашего ребенка! Приготовьте ...
Приготовление пшеничной каши на молоке для детей — это замечатель...
Этот кулинарный рецепт молочной рисовой каши с ягодами и корицей ...
Этот уникальный рецепт представляет собой идеальное сочетание здо...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
