Калорийность
184.8 ккал
Белки
5.8 г гр.
Жиры
2.8 гр.
Углеводы
35 гр.
Промойте пшено в холодной воде до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Это поможет избавиться от горечи. Изюм залейте теплой водой на 15-20 минут, чтобы он стал мягким и насыщенным.
Помойте тыкву и очистите ее от кожуры. Разрежьте ее на половинки и уберите семена. Далее нарежьте мякоть на небольшие кубики или ломтики толщиной примерно 1-1,5 см.
В глубокой сковороде или кастрюле растопите 20 г сливочного масла. Добавьте тыкву и обжаривайте её 5-7 минут на среднем огне. После добавьте 1 ст. ложку сахара и продолжайте жарить до тех пор, пока тыква не станет мягкой.
В отдельной кастрюле прогрейте молоко до кипения, но не доводите его до кипения. Добавьте в него промытое пшено, соль и оставшийся сахар. Снизьте температуру и варите на медленном огне. Когда пшено начнет разбухать и молоко понемногу уварится, добавьте к каше тыкву и размоченный изюм.
Продолжайте варить кашу на медленном огне, периодически помешивая, чтобы она не пригорала. Готовность каши определяется по её консистенции - она должна быть мягкой, но не слишком жидкой. Когда каша будет готова, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте и дайте каше настояться под крышкой 5-7 минут. Наслаждайтесь пшённой кашей с тыквой и изюмом горячей, посыпав сверху немного корицы или орехами на ваш выбор. Этот завтрак дарит заряд энергии на весь день! Приятного аппетита!
Прежде чем варить пшено в молоке, попробуйте слегка поджарить его на сухой сковороде до золотистого цвета. Этот метод подчеркнет ореховый аромат пшена и придаст каше более насыщенный вкус.
Чтобы добавить экзотический вкус, замените часть обычного молока кокосовым. Это придаст каше легкость и нежный аромат.
Попробуйте добавить в кашу небольшое количество корицы или мускатного ореха. Это не только усилит аромат тыквы, но и сделает вкус каши более ярким и интересным.
Для добавления текстуры и питательности, в готовую кашу можно добавить порубленные грецкие орехи или миндальные лепестки.
Если вы предпочитаете более натуральные сладости, замените сахар на мед. Добавьте его в готовую кашу, чтобы сохранить все полезные свойства меда.
После приготовления пшённой каши на молоке с тыквой и изюмом, дайте ей немного остыть до комнатной температуры. Затем переложите кашу в герметично закрывающуюся емкость или стеклянный контейнер с крышкой. Герметичное хранение не только предотвратит попадание воздуха и микроорганизмов, но и поможет сохранить вкус и аромат каши на более длительный период.
При повторном подогреве пшённой каши, добавьте немного молока или воды, чтобы восстановить её кремовую текстуру. Подогревайте на медленном огне, периодически помешивая, чтобы каша не пригорала. Избегайте многократного подогрева, так как это может повлиять на вкус и полезные свойства ингредиентов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя радость приготовления здорового и питательного ...
Этот кулинарный рецепт молочной рисовой каши с ягодами и корицей ...
Хотите побаловать себя вкусным и полезным завтраком? Открывайте д...
Этот уникальный рецепт представляет собой идеальное сочетание здо...
Манная каша с тыквой — это не просто ещё один из кулинарных рецеп...
Исследуйте мир кулинарных рецептов, приготовив ароматную рисовую ...
Многие любят рисовую кашу, но готовить её достаточно долго. Однак...
Приготовление пшеничной каши на молоке для детей — это замечатель...
Откройте для себя прекрасный кулинарный рецепт овсяной каши на ко...
Овсяная каша – уже давно полюбившийся многим завтрак. Так почему ...
Пудинг на кокосовом молоке – очень простой рецепт сливочного, осв...
Гурьевская каша – это не просто кулинарный рецепт, а целая истори...
Попробуйте приготовление ячневой каши с молоком в домашних услови...
Этот кулинарный рецепт овсяной каши с яблоком, приготовленный в д...
Невероятно вкусное блюдо на обед для вашего ребенка! Приготовьте ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
