no-avatar
Рецепт от Topfood
3 294 просмотра
Печать
45 мин
2023-09-27-l0q732-rice-porridge-with-dried-apricots
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.09.2023
Исследуйте мир кулинарных рецептов, приготовив ароматную рисовую кашу с курагой в домашних условиях! Этот уникальный и подробный рецепт обучит вас, как шаг за шагом превратить обычные продукты в настоящее кулинарное произведение. Курага добавляет неповторимый вкус и аромат, делая блюдо ещё более привлекательным. Приготовление этого блюда не требует специальных навыков, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы добавить разнообразие в свои кулинарные будни и праздники. Ведь приготовленная с любовью и заботой домашняя каша может быть не только полезным завтраком, но и уютным ужином для всей семьи. Погрузитесь в мир кулинарии и откройте для себя новые гастрономические горизонты с нашими рецептами!

Ингредиенты на
порции

  • Рис
    1 стак.
  • Вода
    2 стак.
  • Курага
    100 г.
  • Молоко
    500
  • Масло сливочное
    50 г.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Корица молотая
    по вкусу
  • Сахар
    по вкусу
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    325 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    3 гр.

  • Углеводы

    68 гр.

Пошаговая инструкция

  • Отберите курагу, избавьтесь от косточек, а затем мелко нарежьте. Поместите нарезанную курагу в миску. Залейте её теплой водой на 15-20 минут, чтобы она стала мягче.

  • Тщательно промойте рис под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В глубокой кастрюле, прокипятите 2 стакана воды. Добавьте рис, немного соли, и варите на медленном огне под крышкой до готовности (около 15-20 минут).

  • Когда рис будет готов, добавьте молоко, сахар и ванильный сахар. Отжмите курагу и добавьте её в кастрюлю. Перемешайте ингредиенты и варите кашу на медленном огне, помешивая иногда, пока она не станет густой (около 15 минут).

  • Когда каша будет готова, добавьте сливочное масло и перемешайте. По желанию, посыпьте кашу корицей перед подачей.

  • Выложите готовую рисовую кашу с курагой в глубокие тарелки. Украсьте сверху дополнительными фруктами или ягодами по желанию. Подавайте кашу горячей, полив медом или посыпав сахаром по вкусу. Приятного аппетита! Этот рецепт рисовой каши с курагой не только вкусен, но и полезен, так как курага богата витаминами и минералами.

Советы

  • Попробуйте использовать разные сорта риса для изменения вкуса и текстуры каши. Басмати придаст ароматность, а длиннозерный – воздушность.

  • Введение специй, таких как корица, кардамон или мускатный орех, может добавить каше уникальный вкус и аромат.

  • Курагу можно сочетать с другими сушеными фруктами, например, изюмом или черносливом, для разнообразия вкуса.

  • Замена коровьего молока на кокосовое может придать каше экзотический вкус и сделать её более нежной.

  • Мед добавит каше натуральной сладости и полезных свойств. Он идеально сочетается со вкусом кураги и риса.

  • Рисовая каша с курагой сохранит свежесть и вкус, если хранить её в холодильнике. Переложите кашу в стеклянную или пластиковую емкость с крышкой и поставьте в холодильник. Таким образом, кашу можно хранить до 3-4 дней. Перед подачей кашу можно разогреть на плите или в микроволновой печи, добавив немного молока или воды, чтобы восстановить текстуру.

  • Если вы хотите сохранить кашу на более длительный срок, можно воспользоваться заморозкой. Разделите кашу на порции, поместите в морозильные контейнеры или пакеты и заморозьте. При правильном хранении замороженная каша сохранит свои свойства до 2 месяцев. Перед использованием рекомендуется разморозить кашу в холодильнике и затем разогреть.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1098

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки