Рецепт от
5313 просмотров
Ячневая каша с молоком
 
Приготовления 40 мин
Порций 4
Ячневая крупа – не самая популярная для приготовления различных каш, поэтому можно побаловать близких оригинальным и вкусным рецептом. Ячневая крупа очень полезна для организма, богата витаминами и клетчаткой. Кашу можно приготовить как на плите, так и в духовке, и с помощью мультиварки. Попробуйте приготовить на молоке или на воде.

Ингредиенты на
порции

  • Ячневая крупа
    160 гр
  • Молоко
    400 мл
  • Сливочное масло
    40 гр
  • Соль, сахар
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    362 ккал

  • Белки

    10 грамм

  • Жиры

    15 грамм

  • Углеводы

    49 грамм

Пошаговая инструкция

  • Ячневую крупу хорошо промойте. 

  • Молоко залейте в кастрюлю и закипятите. В кипящее молоко всыпьте крупу, доведите до кипения на среднем огне и сбавьте огонь до минимального. 

  • Кашу варите на медленном огне 20-25 минут, регулярно перемешивайте. За пару минут до готовности посолите по вкусу, добавьте щепотку сахара и сливочное масло. По желанию можно украсить кашу зеленью, сухофруктами, медом или вареньем. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Как правильно промывать крупу?
    Налейте воду в глубокую миску, засыпьте крупу. Тщательно перемешайте крупу, затем слейте воду. Промывайте еще 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

231

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp