Калорийность
236 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
13 гр.
Сначала тщательно промойте пшено, чтобы избавиться от пыли и других загрязнений. Засыпьте пшено в кастрюлю с двумя стаканами воды. Посолите и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь и варите кашу до готовности, периодически помешивая.
Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь промойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Промойте томаты и болгарский перец под проточной водой. Очистите перец от семян и нарежьте кубиком. Помидоры также нарежьте на средние кубики.
Пока варится каша, обжарьте на сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук до золотистой корки. Добавьте тертую морковь и нарезанный болгарский перец. Обжаривайте овощи до мягкости на среднем огне.
Нагрейте на отдельной сковороде масло растительное и обжарьте куриный фарш до полной готовности. Приправьте солью, перцем. Перемешайте фарш с обжаренными овощами. Когда пшённая каша будет готова, добавьте к ней фарш с овощами. Тщательно перемешайте ингредиенты и дайте постоять на медленном огне еще минут 5-7.
Очистите чеснок от шелухи. Помойте и обсушите укроп бумажным полотенцем. Измельчите чеснок и зелень. Добавьте их в кашу, хорошо перемешайте и выключите огонь. Дайте блюду настояться под крышкой пару минут.
Готовую пшённую кашу с куриным фаршем и овощами можно подавать на стол, посыпанную свежими травами. Пшённая каша с фаршем отлично сочетается с кисломолочными продуктами или соусами на ваш вкус. Приятного аппетита!
Попробуйте добавить разнообразные овощи по вашему вкусу, например, брокколи или шпинат, чтобы сделать блюдо еще более питательным и вкусным.
Не бойтесь экспериментировать со специями! Карри, кориандр или тмин могут добавить интересных ноток в ваше блюдо.
Попробуйте варить пшено на кокосовом молоке для мягкого и насыщенного вкуса, что добавит экзотический колорит.
Добавьте немного тертого сыра в готовую кашу перед подачей. Сыр сделает кашу еще более вкусной и ароматной.
Подготовьте гарнир из обжаренных грибов и добавьте его в кашу. Так пшённая каша с фаршем станет еще насыщеннее и вкуснее.
Используйте герметичные контейнеры для хранения каши. Это не только сохранит вкус и аромат блюда, но и защитит его от попадания влаги и воздуха, что значительно продлит срок хранения вашего блюда и предотвратит его порчу.
Перед тем как убирать кашу в холодильник, дайте ей полностью остыть при комнатной температуре. Это поможет предотвратить конденсацию внутри контейнера и уменьшит риск размножения бактерий. Помните, что хранить пшённую кашу с куриным фаршем и овощами следует не более двух дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Несладкий вариант каши из овсяных хлопьев долгой варки – отличный...
Гречневая крупа имеет довольно универсальный вкус, поэтому ее лег...
Откройте для себя истинное удовольствие приготовления ризотто с л...
Ищете вкусный и сытный рецепт на каждый день? Попробуйте приготов...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
