Сладкие макароны с творогом

Name: Сладкие макароны с творогом
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Сладкие макароны
Ingredients: Макароны; Творог (9%); Сливочное масло; Сахар; Ванилин; Соль

Рецепт от Екатерина Беганская

1633 просмотра

Приготовления 25 мин

Порций 2

Сладкие макароны с творогом – прекрасная замена любимыми всеми вареников с творогом. Если у вас нет времени возиться с тестом, то за небольшое количество времени можно легко приготовить блюдо, не уступающее вкусовыми качествами вареникам. Рекомендуем всем попробовать приготовить такое оригинально блюдо.

Макароны

150 гр.
Творог (9%)

150 гр.
Сливочное масло

15 гр.
Сахар

3 стол.л.
Ванилин

0,5 ч.л.
Соль

по вкусу

Калорийность

315 ккал
Белки

17 гр.
Жиры

7 гр.
Углеводы

45 гр.

Первым делом отварите макароны в кипящей подсоленной воде, согласно времени, указанному на упаковке. Во время готовки периодически помешивайте макароны, чтобы они не слиплись. После, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.
К творогу добавьте ванилин и столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте всё до однородной консистенции.
На сковороде растопите сливочное масло, выложите макароны и добавьте 2 столовые ложки сахара. Обжарьте всё пару минут.
Готовые макароны соедините с творожной массой и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Для данного рецепта выбирайте творог с большей жирностью. Так блюдо болучится более сочным и нежным.
При выборе макарон следует отдавать предпочтение изделиям из твёрдых сортов пшеницы. Ведь именно в них содержится большое количество витамином, минералов и клетчатки.