Спагетти в шоколадном соусе

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
5 748 просмотров
Печать
25 мин
2023-01-11-d3abmv-spagetti-v-shokoladnom-souse
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.01.2023
Вы когда-нибудь слышали о спагетти в шоколадном соусе? Оказывается, это не только необычное, но и безумно вкусное сочетание продуктов. Нежный шоколадный соус на сливках прекрасно дополняет спагетти. Таким блюдом вы точно сможете удивить многих.

Ингредиенты на
порции

  • Спагетти
    250
  • Сливки (33%)
    100
  • Тёмный шоколад
    75
  • Оливковое масло
    1 стол.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    2 стакана

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    322 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    12 гр.

  • Углеводы

    40 гр.

Пошаговая инструкция

  • Первым делом в кипящей подсоленной воде до полуготовности отварите спагетти (примерно 7 минут). Во время готовки периодически помешивайте спагетти, чтобы они не слиплись. После, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.

  • Теперь приготовим шоколадный соус. Возьмите сотейник, налейте в него сливки и отправьте на огонь. Сливки подогрейте, но не доводите до кипения (около 6 минут). К сливкам добавьте дольки шоколада и влейте немного оливкового масла. Готовьте соус до полного растворения шоколада, а затем снимите с огня.

  • Спагетти переложите к шоколадному соусу и перемешайте, чтобы соус хорошо покрыл спагетти. Теперь порционно разложите готовое блюдо по тарелкам и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Необязательно использовать именно тёмный шоколад, вы также можете взять горький или молочный. 

  • Если шоколадный соус кажется вам недостаточно сладким, можете дополнительно добавить немного сахара по вкусу.

  • Готовую пасту перед подачей можно украсить шоколадными каплями.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1916

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки