Калорийность
641 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
87 гр.
Картофель порубить на кусочки, отварить и превратить в пюре.
В охлажденное картофельное пюре всыпьте пшеничную муку, щепотку соли, перемешайте. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.
Зелень промойте и мелко порубите. Смешайте с рубленым вареным яйцом. Посолите, поперчите. Слегка обжарьте, чтобы зелень стала мягкой.
Сформируйте из картофельного теста небольшие лепешки. На середину выложите начинку. Соедините края.
Обваляйте заготовки в панировочных сухарях.
Пожарьте зразы с обеих сторон в масле до золотистой хрустящей корочки. Подавайте зразы со страчателлой. Приятного аппетита!
Как сварить яйца вкрутую?
В кастрюлю налить столько воды, чтобы она смогла покрыть полностью яйца. Добавить яйца, довести до кипения. Как только закипит вода, варить еще 10 минут. Затем охладить и почистить.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
