Калорийность
510 ккал
Белки
33 гр.
Жиры
34 гр.
Углеводы
14 гр.
Твердый сыр нарежьте брусочками длиной 10 см. и шириной квадратного основания 1,5х1,5 см. Сложите в пакет и положите их в морозильник на 30 минут.
В первую миску просейте муку. Во вторую, глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль, перец и взбейте вилкой до образования пенки. В третью миску насыпьте панировочные сухари, добавьте чесночный порошок, орегано, зиру и перемешайте.
Палочку из сыра обмакните сначала в яйца, затем в муку, потом снова в яйца и запанируйте в сухарях. Приготовьте таким образом 5-6 сырных палочек и обжаривайте их партиями.
В глубокой сковороде нагрейте растительное масло слоем около 5-ти см. Опустите в горячее масло 5-6 запанированных сырных палочек и обжаривайте во фритюре 3-4 минуты до красивого коричнево-золотистого цвета. Шумовкой выложите их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите на блюдо и подавайте с соусом по вашему вкусу.
Обваливать сырные палочки в муке, яйце и панировать в сухарях надо тщательно, чтобы образовался однородный, без трещин, слой на сыре. Иначе сыр может вытечь при обжарке прямо на сковороде.
Сырные палочки можно приготовить впрок и заморозить – после панировки или после обжарки. Перед употреблением обжарьте их во фритюре или разогрейте в духовом шкафу или в микроволновке.
Для быстрой обжарки используйте нерафинированное арахисовое масло: оно не так сильно впитывается в продукты при жарке и менее калорийное, чем подсолнечное.
Приятного аппетита!
Аппетитные и вкусные макароны деткам на завтрак. Взрослые тоже могут поностальги...
Если ваш ребенок устал уже от плова или обычной рисовой каши, то рекомендую попр...
Тесто для блинов, в основном, замешивается на молоке. Но есть один рецепт, по ко...
Хлебные сырные палочки однозначно понравятся вашим детям. Они получаются мягкими...
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, тогда предлагаем вам рецепт манно...
Нежные тефтели в духовке обязательно понравятся и детям, и взрослым. Отличный ва...
Все дети обожают манную кашу, а гурьевская каша покорит их сердца!
Макароны с клубничным соусом – аппетитное блюдо для настоящих гурманов. Особенно...
Макароны с творогом и пряной корицей – необычное блюдо к завтраку. Данный рецепт...
Грибной сливочный суп из шампиньонов – это то самое блюдо, которое, без сомнений...
Оригинальное блюдо для детского меню, которое можно подавать горячим и холодным....
Это блюдо домашнее, ароматное и простое в приготовлении. В нем нет никаких секре...
Сегодня мы поделимся с вами очень простым рецептом вкусной рисовой каши на завтр...
Классический рецепт творожной запеканки, который можно готовить деткам на завтра...
Геркулес- отличный вариант для детского завтрака! Ваши дети точно оценят и попро...
Овсяная каша - отличный вариант детского завтрака. Это универсальное блюдо можно...
Ленивые голубцы с курицей на сковороде — универсальное блюдо. Из 1 куриной грудк...
Простое и вкусное блюдо. Пшённая каша и сочные кабачки с морковью и луком - хоро...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов