Калорийность
219 ккал
Белки
25 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
17 гр.
Подготовьте все продукты, плавленый сыр пока оставьте в холодильнике. Муку просейте, свежее или размороженное филе трески вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Положите рыбу в чашу блендера, всыпьте муку и пробейте в блендере на средней скорости, пока не образуется однородная масса. Переложите эту смесь в миску.
Лимон и свежую петрушку вымойте, обсушите. Зелень мелко нарежьте, а с лимона натрите цедру. Холодный плавленый сыр натрите на крупной терке.
В миску с рыбой добавьте лимонную цедру, петрушку, тертый сыр, соль, перец и все хорошо перемешайте.
Руки смочите водой. Отделяя кусочки рыбного фарша, примерно, по 55 гр, сформируйте вытянутые, плоские палочки и разложите их на пергаменте.
В широкую миску разбейте яйца, добавьте соль, перец, взбейте венчиком до легкой пены. В отдельную миску насыпьте панировочные сухари.
Каждую рыбную палочку обваляйте сначала в яйцах, потом в сухарях и повторите так дважды – тогда корочка получится более хрустящей.
Арахисовое нерафинированное масло, слоем не менее 5 см, нагрейте в сковороде и обжаривайте рыбные палочки до золотистого цвета, не более 2-3 штук за один раз. Это займет около 2-х минут.
Выложите обжаренные палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Потом переложите на блюдо и подайте к столу.
Ешьте рыбные палочки горячими. Или их можно заморозить перед обжариванием.
Подавайте палочки с лимонным майонезом, с добавлением нескольких капель соуса Табаско.
Приятного аппетита!
Гречневая крупа имеет довольно универсальный вкус, поэтому ее легко сочетать с с...
Сегодня мы поделимся с вами очень простым рецептом вкусной рисовой каши на завтр...
Грибной сливочный суп из шампиньонов – это то самое блюдо, которое, без сомнений...
Разнообразие меню – залог здоровья и отличной активности малыша. С введением при...
Закрытые бутерброды, или сэндвичи, можно готовить не только с ветчиной и зеленью...
Традиционное блюдо русской кухни может хорошо гармонировать с сыром, приготовлен...
Овсяная каша – уже давно полюбившийся многим завтрак. Так почему бы не разнообра...
Мягкие и ароматные куриные оладьи понравятся и взрослым, и детям. Не содержат ни...
Оригинальный рецепт лапши. Но в чём же заключается её оригинальность? Всё дело в...
Этот простой рецепт вкусного крем-супа со сливочным вкусом вы сможете приготовит...
Нежный суп с добавлением сливок, домашних сухариков и перепелиных яиц. Подойдет ...
Приготовьте рыбные палочки в домашних условиях по этому простому рецепту. Они бо...
Ячневая крупа – не самая популярная для приготовления различных каш, поэтому мож...
Молочный суп со спагетти прямо как в детском саду. Вкусное быстрое блюдо для дет...
Нежные сырники с бананом внутри. Идеально со сметаной или йогуртом без сахара. Т...
Если ваш ребенок устал уже от плова или обычной рисовой каши, то рекомендую попр...
Картофель и обжаренные грибы – знакомое и всегда выигрышное блюдо к ужину. Сам...
Сладкие макароны с молоком и корицей – отличный вариант быстрого сладкого завтра...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов