Калорийность
341 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
32 гр.
Разогрейте духовку до 215 градусов. На противень установите решетку и накройте ее пергаментом для выпечки. В одну тарелку насыпьте муку. В другой тарелке взбейте яйцо.
В отдельной неглубокой миске смешайте панировочные сухари, тертый пармезан, паприку, соль и перец. Паприка подойдет как сладкая, так и копченая. Нарежьте каждое филе трески на брусочки. Обсушите их бумажным полотенцем.
Сначала окуните рыбные брусочки в муку, затем в яйцо, потом в смесь сухарей. Нужно, чтобы весь кусочек рыбы был покрыт панировкой, и она вся «прилипла» к рыбе. Для этого можно слегка сжать кусочек рукой.
Разложите все рыбные палочки на подготовленный пергамент, сбрызните верх масляным спреем или просто оливковым маслом и запекайте до золотисто-коричневого цвета в течение 20 минут, перевернув рыбу один раз. Блюдо можно подавать горячим, теплым или холодным.
В этом рецепте используется филе трески, потому что оно плотнее, чем другая белая рыба, поэтому его легче нарезать на брусочки. Филе может быть свежим или замороженным. Другими отличными вариантами будут пикша и минтай.
Рыбные палочки в панировке можно также обжарить на сковороде или приготовить во фритюрнице: готовить 8 минут при температуре 205 градусов, потом перевернуть и готовить еще 2-4 минуты.
Домашние рыбные палочки можно заморозить после панировки или после обжарки, разложив на маленькие пластиковые поддоны, а потом переложить в пакеты для морозильной камеры. Хранить до 3-х месяцев. Чтобы разогреть рыбные палочки, нагрейте духовку до 180 градусов и запекайте их в течение 10 минут, пока они не станут красивыми и хрустящими.
Приятного аппетита!
Легкий рецепт капкейков для деток. Такие капкейки точно всем понравятся, да и ещ...
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, тогда предлагаем вам рецепт манно...
Жареные сырные палочки – это идеальная закуска, которую могут приготовить даже т...
Один из самых популярных и универсальных рецептов, известный по всему миру. Гриб...
Если ваши дети не любят овощи, проявите фантазию и приготовьте для них что-то ос...
Отличный вариант обеда для вашего малыша! Фрикадельки можно оформить в виде ежик...
Нежные куриные котлеты с добавлением кефира и творога, которые обязательно понра...
Это блюдо является отличным вариантом сытного завтра. Все дети любят этот десерт...
Картофельные палочки с беконом и сыром - это радость не только для детей, но и д...
Аппетитные и вкусные макароны деткам на завтрак. Взрослые тоже могут поностальги...
Тесто для блинов, в основном, замешивается на молоке. Но есть один рецепт, по ко...
Сладкие макароны с творогом – прекрасная замена любимыми всеми вареников с творо...
Картофель и обжаренные грибы – знакомое и всегда выигрышное блюдо к ужину. Сам...
Сегодня приготовим гречневые блины без глютена – это прекрасная альтернатива бли...
Сегодня мы поделимся с вами очень простым рецептом вкусной рисовой каши на завтр...
Макароны с творогом и пряной корицей – необычное блюдо к завтраку. Данный рецепт...
Нежные сырники с бананом внутри. Идеально со сметаной или йогуртом без сахара. Т...
Нежнейшая запеканка с вишней и творогом. Также можно готовить с другими фруктами...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт