Калорийность
209 ккал
Белки
12.5 гр.
Жиры
6.7 гр.
Углеводы
14.7 гр.
Промойте филе белой рыбы под проточной водой и обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте филе на полоски размером примерно 1х5 см. Посолите и поперчите каждую полоску, можно добавить приправы по вкусу.
В глубокой тарелке взбейте яйцо венчиком до образования пены. Постепенно всыпьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Обваляйте каждую полоску рыбы в тесте, обеспечивая равномерное покрытие. Подготовьте панировочные сухари, можно в них добавить специи, соль, перец. Затем обсыпьте рыбу сухарями, легко прижимая их к рыбе.
/razrihliteli_1695627999.jpg)
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и поставьте на средний огонь. Обжаривайте рыбные палочки с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите готовые палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте рыбные палочки горячими, по желанию, с лимонным соком, соусом тартар или любым другим любимым соусом. Отлично сочетаются с овощными гарнирами или картошкой. Теперь у вас есть вкусные и хрустящие рыбные палочки, приготовленные своими руками. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить рыбные палочки из разных сортов рыбы для разнообразия вкуса. Филе минтая, трески или лосося добавят уникальные нотки.
Замаринуйте рыбу в лимонном соке и специях на 20 минут. Это придаст мясу нежный, освежающий вкус и аромат.
Приготовьте панировку самостоятельно. Используйте хлебобулочные изделия, травы и специи для уникального вкуса.
Для более здорового варианта, попробуйте запекать рыбные палочки в духовке до золотистой корки.
Подавайте рыбные палочки с различными соусами! Смешивайте майонез с чесноком, зеленью или горчицей для нового вкуса.
Если вы планируете употребить рыбные палочки в течение нескольких дней, храните их в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия. Упакуйте палочки в плотно закрывающуюся емкость или оберните пищевой пленкой, чтобы сохранить свежесть и предотвратить попадание влаги и посторонних запахов.
Для длительного хранения рекомендуется заморозка. Разложите рыбные палочки в один слой на бумажном полотенце и поместите в морозильник на несколько часов. Как только они замерзнут, переложите палочки в морозостойкий пакет или контейнер. Такой метод поможет избежать слипания продукта и обеспечит возможность извлекать по одной палочке по мере необходимости. Замороженные рыбные палочки сохраняют свои качества до 3 месяцев. Перед употреблением дайте им полностью разморозиться в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт рыбных палочек с...
Жареные сырные палочки – это идеальная закуска, которую могут при...
Батат – это не просто вкусный корнеплод, но и идеальная основа дл...
Окунитесь в мир кулинарного искусства с нашим уникальным рецептом...
Окунитесь в мир кулинарного искусства с нашим уникальным рецептом...
Обнаружите радость приготовления картофельных палочек в домашних ...
Представляем вам изысканный кулинарный рецепт рыбных палочек в па...
Представляем вам кулинарный рецепт сырных палочек из слоеного тес...
Приглашаем вас окунуться в мир кулинарного искусства с рецептом п...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
