Слоеные палочки с сыром

Рецепт от Topfood
10787 просмотров
Слоеные палочки с сыром
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Палочки с сыром из слоеного теста – простая в приготовлении закуска, но вкусная и оригинальная. Такая закуска украсит ваш стол на вечеринке или ужине с друзьями. Готовится очень быстро и всего лишь из двух ингредиентов!

Ингредиенты на
порции

  • Слоеное тесто
    1 упаковка
  • Сыр твёрдый
    60 гр.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    241 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    20 гр.

Пошаговая инструкция

  • Замороженное готовое слоеное тесто выложите из холодильника за 1 час до начала приготовления, чтобы оно стало мягче. Противень застелите пергаментом. Твердый сыр натрите на крупной терке.

  • Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм, прямо на пергаментной подложке из упаковки. Смажьте поверхность пласта теста ледяной водой.

  • Посыпьте тесто тертым сыром и щепоткой соли. Затем хорошо прижмите ладонями сыр, чтобы он «приклеился» к поверхности теста.

  • Нарежьте тесто ножом на полоски размером 10х2 см. Закрутите палочки спирально по длине. Разложите палочки на подготовленный противень и поставьте его в холодильник на 15 минут.

  • Нагрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов и выпекайте сырные палочки 8-10 минут до красивого золотистого цвета. Готовые палочки выложите на блюдо, дайте им немного остыть и подавайте на стол.

Советы

  • Вы можете приготовить такие сырные палочки с изюмом, свежим розмарином, паприкой, маком и кунжутом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

469

Пошаговые рецепты

1940 рецептов


Viber
WhatsApp