Калорийность
53.7 ккал
Белки
2.5 гр.
Жиры
3.7 гр.
Углеводы
2.5 гр.
Для начала приготовим зажарку. Обжарка всех ингредиентов реализуется отдельно.
Очистите лук и нарежьте его на кубики.
На разогретой сковороде обжарьте на сливочном масле лук до золотистого цвета. Используйте 15 грамм сливочного масла.
Переходим к грибам. Нарежьте шампиньоны на тонкие части.
Растопите на сковороде сливочное масло (25 грамм). Потушите грибы.
Натрите морковь.
Зажарьте её на сливочном масле до тех пор, пока она не станет мягкой.
Приступим к рису. Варим его отдельно. В кипящую воду добавьте рис и варите его столько времени, сколько указано на упаковке.
Далее в кастрюлю для супа добавьте обжаренные овощи и налейте 800 мл воды. Варите на слабом огне в течение 10 минут.
Добавьте нарезанный картофель. Варить 20 минут.
Приготовьте сыр, который будете добавлять в бульон. Можно использовать как твердый, так и плавленый. Если используете твёрдый сорт сыра, то натрите его.
При готовности картофеля добавьте в суп рис и хорошо перемешайте.
В завершении добавьте сыр. Доведите суп до кипения и снимите его с огня. Остудите блюдо.
Суп готов! Рекомендуется подавать с рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Томатный суп с лапшой легко приготовить, при этом он получается насыщенным витам...
Отличный вариант обеда для вашего малыша! Фрикадельки можно оформить в виде ежик...
Порадуйте себя и свою семью вкусным и лёгким куриным супом. Особенностью данного...
Быстрый суп с куриными фрикадельками, которые просто тают во рту! Ваш ребенок то...
Нежный суп с добавлением сливок, домашних сухариков и перепелиных яиц. Подойдет ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов