Рисовый суп для детей, с курагой

Рецепт от Topfood

11247 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 1

Оригинальное блюдо для детского меню, которое можно подавать горячим и холодным. Суп с рисом и курагой готовится просто, в нем много витаминов. Прекрасный сладкий завтрак для всей семьи. Попробуйте!

Рис

15 гр
Курага

50 гр
Вода

400 мл
Сахар

1 ст. л.
Сливки

25 гр

Калорийность

32.9 ккал
Белки

0.7 гр.
Жиры

0.8 гр.
Углеводы

5.9 гр.

Хорошо промойте курагу теплой водой.
Залейте курагу стаканом прохладной воды, варите в кастрюле на слабом огне 5-7 минут, предварительно закрыв крышкой.
После того, как курага стала мягкой, протрите ее через сито вместе с водой, чтобы она была похожа на пюре.
Рис промывайте через сито, пока вода не станет прозрачной.
Варите рис 15-20 минут, в зависимости от сорта. Точное время варки указано на упаковке. В конце варки добавьте к рису пюре из кураги и столовую ложку сахара.
Прокипятите суп две минуты на медленном огне. Для более нежного вкуса можно добавить в суп сливки, перед тем как подавать на стол. Приятного аппетита!