Детский суп-пюре с тыквой

Рецепт от Topfood

10580 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 1

Разнообразие меню – залог здоровья и отличной активности малыша. С введением прикорма постепенно начинает мучить вопрос, как разнообразить рацион ребёнка, чтобы было и вкусно, и полезно, и готовилось быстро. Отличный выход - молочный суп - пюре с тыквой и индейкой. Мясо индейки очень нежное и диетическое, а молоко богато кальцием и белком.

Филе индейки

30 гр
Тыква

50 гр
Картофель

30 гр
Морковь

30 гр
Лук репчатый

30 гр
Молоко

150 мл
Вода питьевая чистая

200 мл

Калорийность

61.7 ккал
Белки

2.3 гр.
Жиры

3.3 гр.
Углеводы

7.7 гр.

Промываем кусочек мяса, разрезаем его на части. Заливаем водой и ставим на огонь.
Подготавливаем овощи. Нарезаем картофель, очищаем и нарезаем тыкву, мелко нарезаем лук. Морковь можно просто кружочками порезать.
Добавляем картофель к мясу индейки через 10 минут.
Через 5 минут всыпаем тыкву.
Еще через 5 минут забрасываем морковь и лук.
Вливаем молоко. Ждем того момента, когда тыква и морковь будут готовы. Снимаем суп с тыквой с огня.
Все взбиваем блендером до однородной массы. Если ребенок очень маленький, то следует перетереть детский суп - пюре через сито. Наливаем в суп с тыквой немного масла (по желанию). Перемешиваем. Подавать охлажденным к обеду или ужину.