Детский суп-пюре с тыквой

no-avatar
Рецепт от Topfood
2 889 просмотра
Печать
35 мин
2023-09-12-w2hku6-baby-food-puree-from-fresh-pumpkin-2021-09-03-09-36-47-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.09.2023
Тыквенный суп-пюре является отличным вариантом первого блюда, особенно для самых маленьких. Этот суп пюре для детей не только вкусный и ароматный, но и чрезвычайно полезный. Тыква богата бета-каротином, который благоприятно влияет на зрение, кожу и иммунную систему. К тому же, она содержит множество витаминов и минералов, что делает её незаменимым продуктом в детском рационе. Этот тыквенный суп пюре идеально подходит для знакомства младенцев с овощами. Благодаря своей нежной текстуре и сладковатому вкусу, он непременно придётся по вкусу даже самым привередливым малышам. Суп пюре для детей легко переваривается и не вызывает аллергии, что делает его отличным выбором для детского меню. Таким образом, тыквенный суп-пюре станет не просто замечательным первым блюдом, но и отличным способом познакомить вашего ребёнка с здоровой и вкусной пищей. Этот тыквенный суп — идеальный шаг на пути к формированию правильных пищевых привычек у вашего малыша.

Ингредиенты на
порции

  • Тыквенная мякоть
    500
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    250
  • Вода питьевая чистая
    сколько потребуется

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    55 ккал

  • Белки

    2.5 гр.

  • Жиры

    0.5 гр.

  • Углеводы

    14 гр.

Пошаговая инструкция

  • Морковь почистите, удалите кончики, промойте и нарежьте на кусочки. Мякоть тыквы ополосните, нарежьте на кусочки. Овощи положите в кастрюлю, влейте воду, чтобы она только покрыла овощи и доведите до кипения.

  • Варите на среднем огне, пока морковь не станет мягкой (тыква варится быстрее, чем морковь). Снимите кастрюлю с плиты, дайте овощам остыть и измельчите их погружным блендером или, порциями, в стационарном блендере. Подайте суп теплым. Соль, сахар, сметану или сливки добавляйте, если это уже разрешено по возрасту ребенка.

Советы

  • Для детей разного возраста нужны разные порции. Поэтому, готовя тыквенный суп пюре, имеет смысл использовать разделительные креманки или мерные ложки, чтобы обеспечить каждому ребенку подходящую порцию супчика.

  • Для того чтобы пюре из тыквы было особенно нежным и вкусным, можно смешать с картофелем, добавить немного картофеля или сладкого картофеля в кипящий бульон. Эти ингредиенты также добавят полезных витаминов и минералов, которые важны для детей.

  • Чтобы сделать супчик интересным для детей, рекомендуется использовать мягкие специи, такие как мускатный орех или корица, которые хорошо сочетаются с тыквой и делают пюре из неё ещё вкуснее.

  • Для детей важен не только вкус, но и внешний вид блюда. Используйте формы для выпечки или специальные формочки, чтобы сделать из пюре из тыквы забавные фигурки или узоры, прямо в тарелке с супчиком.

  • Если ваши дети нуждаются в дополнительных протеинах, можно добавить в супчик немного куриного филе или твёрдого тофу. Эти ингредиенты не только обогатят питательный состав , но и сделают тыквенный суп более насыщенным и сытным для детей.

  • Если вы приготовили большое количество супа из тыквы, рекомендуется разделить его на индивидуальные порции и заморозить в герметичных контейнерах или мешочках для заморозки. Таким образом, вы всегда сможете быстро разогреть нужное количество супа, не размораживая весь объем. Это особенно удобно, если у вас несколько детей разного возраста с разными потребностями в порциях.

  • Суп из тыквы можно хранить в холодильнике не более 3-4 дней. Используйте герметичные контейнеры для хранения, чтобы сохранить вкус и аромат супа. Перед тем как подать суп, обязательно хорошо размешайте и, при необходимости, добавьте немного воды или бульона для восстановления нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

963

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки