Горячие сэндвичи с сыром

Рецепт от Topfood

9568 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 4

Закрытые бутерброды, или сэндвичи, можно готовить не только с ветчиной и зеленью, но и с сыром! Эти горячие бутерброды можно подавать на завтрак или в качестве перекуса для малышей.

Хлеб

4 кусок
Сыр Грюйер

48 гр
Моцарелла

48 гр
Сыр Чеддер

48 гр
Сливочное масло

40 гр
Оливковое масло

2 ст. л.
Бальзамический соус

2 ст. л.
Дижонская горчица

2 ст. л.
Зелень (ассорти)

4 пучок

Калорийность

393 ккал
Белки

13 гр.
Жиры

28 гр.
Углеводы

25 гр.

Для начала необходимо натереть сыр. Для этого берем моцареллу, грюйер и чеддер натереть на крупной терке.
Берем досточку и кладем всю зелень. Необходимо порубить зелень мелко. Вы можете использовать любую на ваш выбор.
Теперь каждый кусок хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом, выложить смазанной стороной на разогретую сковороду и обжарить, затем перевернуть и также обжарить с другой стороны. Можно просто поджарить в тосте.
По желанию смазать поджаренный хлеб горчицей, так будет вкуснее, но если ваш ребенок не любит острое пропускайте этот шаг. Сверху разложить всю зелень, затем выложить натертый сыр и накрыть хлебом без сыра.
Выложить бутерброды на сковороду, прижать и прогревать, пока сыр немного не расплавится.
Переложить бутерброды на тарелку и разрезать пополам. Подавать горячими. Приятного аппетита!