Нежные сырники с бананом

no-avatar
Рецепт от Topfood
3 324 просмотра
Печать
20 мин
2021-10-07-pmdogl-breakfast-of-cheese-pancakes-on-grey-background-cl-3yzbp8m
Рейтинг
5.0 (6)
Обновлено 04.08.2023
Нежные сырники с бананом – это не только завтрак, но и отличный вариант для десерта. Приготовление сырников с творогом в домашних условиях займет минимум времени и продуктов, а результат принесет массу удовольствия. Рецепт сырников прост - нежный творог, спелый банан, рисовая мука, яйца.
В кулинарном рецепте важно уделять внимание каждому шагу. Пюре из творога с бананами - это значит получать удовольствие от вкуса готового блюда, попробовав что-то необычное на завтрак. Выбирайте свежий творог и спелые, ароматные бананы.

Ингредиенты на
порции

  • Творог (2-5%)
    400 гр
  • Рисовая мука
    4 ст. л.
  • Бананы
    1 шт.
  • Растительное масло
    4 ст. л.
  • Яичные желтки
    2 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    760 ккал

  • Белки

    40 гр.

  • Жиры

    51 гр.

  • Углеводы

    35 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда 400 грамм творога с жирностью от 2 до 5%. Это идеальная основа для сырников. Размягчите творог в глубокой миске, чтобы убедиться, что он достаточно мягкий и не содержит комочков. Затем добавьте в творог два яичных желтка. Сырники сохранят форму и станут более плотными.

  • Далее добавляем главный ингредиент. Возьмите 1 банан и нарежьте ломтиками. В отдельную широкую миску всыпьте 4 ст. л. рисовой муки. Возьмите ложкой перемешанной в первом шаге творожной смеси, обваляйте ее в муке, затем создайте небольшое углубление, аккуратно положив в него кусочек банана.

  • Смочите руки в воде, чтобы тесто не прилипало и аккуратно закройте банан творожной массой, вылепив из теста небольшие плоские круги чтобы сформировался сырник. Размер и толщина сырников зависят только от вашего предпочтения. Затем смочите полученные сырники в муке.

  • Затем по рецепту разогрейте сковороду, добавьте в нее растительное масло для жарки (4 ст. л.) Когда растительное масло хорошо разогреется, аккуратно выложите на сковороду сырники. Обжаривайте сырники с одной стороны до золотистого цвета 4-5 минут. Переверните, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и обжаривайте до готовности, также примерно 4-5 минут. После обжарки выложите на тарелку и дайте им немного остудиться. Приятного аппетита!

Советы

  • Если тесто для сырников из бананов получилось жидким, то можно добавить еще немного муки. Добавляйте муку постепенно, чтобы достичь средней густоты теста.

  • Чем спелее и слаще бананы, тем более нежными и вкусными будут сырники.

  • Добавьте разнообразные ингредиенты, такие как орехи, кокосовая стружка или шоколадные кусочки.

  • Не обязательно готовить сырники на сковороде. Вместо обычной жарки попробуйте запечь сырники в разогретой духовке.

  • Подавайте сырники с топингом, например, взбитыми сливками, карамельным соусом, шоколадной глазурью или вареньем.

  • После приготовления сырников переложите их в стеклянную емкость и храните в холодильнике в течение 2-3 дней.

  • Если вы хотите сохранить сырники на более длительный срок, их можно заморозить. Сырники можно хранить в замороженном состоянии до 1-2 месяцев. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (6)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
6 оценок
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0
Карина Рогозина
Карина Рогозина 27.07.2023
27.07.2023
Огонь!
Полезный (0)
Светлана Прыткова
Светлана Прыткова 27.07.2023
27.07.2023
Класс!!!
Полезный (0)
Руслан Казыев
Руслан Казыев 27.07.2023
27.07.2023
Огонь!
Полезный (0)
Alisa Osipova
Alisa Osipova 27.07.2023
27.07.2023
Класс!
Полезный (0)
Kazak TV
Kazak TV 27.07.2023
27.07.2023
)
Полезный (0)
Антон Акинчец
Антон Акинчец 27.07.2023
27.07.2023
класс
Полезный (0)

Похожие рецепты

1108

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3193 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки