Нежные сырники с бананом

no-avatar
Рецепт от Topfood
2244 просмотра
2021-10-07-pmdogl-breakfast-of-cheese-pancakes-on-grey-background-cl-3yzbp8m
 
Рейтинг
5.0 (6)
Приготовления 20 мин
Порций 2
Обновлено 04.08.2023
Нежные сырники с бананом – это не только завтрак, но и отличный вариант для десерта. Приготовление сырников с творогом в домашних условиях займет минимум времени и продуктов, а результат принесет массу удовольствия. Рецепт сырников прост - нежный творог, спелый банан, рисовая мука, яйца.
В кулинарном рецепте важно уделять внимание каждому шагу. Пюре из творога с бананами - это значит получать удовольствие от вкуса готового блюда, попробовав что-то необычное на завтрак. Выбирайте свежий творог и спелые, ароматные бананы.

Ингредиенты на
порции

  • Творог (2-5%)
    400 гр
  • Рисовая мука
    4 ст. л.
  • Бананы
    1 шт.
  • Растительное масло
    4 ст. л.
  • Яичные желтки
    2 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    760 ккал

  • Белки

    40 гр.

  • Жиры

    51 гр.

  • Углеводы

    35 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для приготовления блюда 400 грамм творога с жирностью от 2 до 5%. Это идеальная основа для сырников. Размягчите творог в глубокой миске, чтобы убедиться, что он достаточно мягкий и не содержит комочков. Затем добавьте в творог два яичных желтка. Сырники сохранят форму и станут более плотными.

  • Далее добавляем главный ингредиент. Возьмите 1 банан и нарежьте ломтиками. В отдельную широкую миску всыпьте 4 ст. л. рисовой муки. Возьмите ложкой перемешанной в первом шаге творожной смеси, обваляйте ее в муке, затем создайте небольшое углубление, аккуратно положив в него кусочек банана.

  • Смочите руки в воде, чтобы тесто не прилипало и аккуратно закройте банан творожной массой, вылепив из теста небольшие плоские круги чтобы сформировался сырник. Размер и толщина сырников зависят только от вашего предпочтения. Затем смочите полученные сырники в муке.

  • Затем по рецепту разогрейте сковороду, добавьте в нее растительное масло для жарки (4 ст. л.) Когда растительное масло хорошо разогреется, аккуратно выложите на сковороду сырники. Обжаривайте сырники с одной стороны до золотистого цвета 4-5 минут. Переверните, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и обжаривайте до готовности, также примерно 4-5 минут. После обжарки выложите на тарелку и дайте им немного остудиться. Приятного аппетита!

Советы

  • Если тесто для сырников из бананов получилось жидким, то можно добавить еще немного муки. Добавляйте муку постепенно, чтобы достичь средней густоты теста.

  • Чем спелее и слаще бананы, тем более нежными и вкусными будут сырники.

  • Добавьте разнообразные ингредиенты, такие как орехи, кокосовая стружка или шоколадные кусочки.

  • Не обязательно готовить сырники на сковороде. Вместо обычной жарки попробуйте запечь сырники в разогретой духовке.

  • Подавайте сырники с топингом, например, взбитыми сливками, карамельным соусом, шоколадной глазурью или вареньем.

  • После приготовления сырников переложите их в стеклянную емкость и храните в холодильнике в течение 2-3 дней.

  • Если вы хотите сохранить сырники на более длительный срок, их можно заморозить. Сырники можно хранить в замороженном состоянии до 1-2 месяцев. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (6)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
оценок 6
5
6
4
0
3
0
2
0
1
0
Карина Рогозина
Карина Рогозина
27 июля 2023, 13:54
Огонь!
Полезный (0)
Светлана Прыткова
Светлана Прыткова
27 июля 2023, 14:17
Класс!!!
Полезный (0)
Руслан Казыев
Руслан Казыев
27 июля 2023, 14:48
Огонь!
Полезный (0)
Alisa Osipova
Alisa Osipova
27 июля 2023, 15:16
Класс!
Полезный (0)
Kazak TV
Kazak TV
27 июля 2023, 16:30
)
Полезный (0)
Антон Акинчец
Антон Акинчец
27 июля 2023, 17:22
класс
Полезный (0)

Похожие рецепты

748

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2623 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp