Сырники без муки

Рецепт от Topfood

18561 просмотр

Приготовления 30 мин

Порций 2

Блюдо, которое Ваш ребенок точно будет кушать с удовольствием. Вкусные, нежные, сытные и полезные сырники из доступных продуктов с хорошим составом. Рецепт приготовления очень простой.

Творог (9%)

360 гр
Манная крупа

40 гр
Сахар

40 гр
Куриное яйцо

1 шт.
Ванильный экстракт

0,5 ч. л.
Соль

0,5 ч. л.

Калорийность

473 ккал
Белки

35 гр.
Жиры

19 гр.
Углеводы

38 гр.

Перетрите творог по частям через сито, чтобы получилась легкая и воздушная масса
Переложите творог в миску, добавьте яйцо, сахар, соль, экстракт ванили, манную крупу и смешайте до однородной массы.
Сформируйте сырники. Уберите в морозилку примерно на 15 минут. Разогрейте духовку примерно на 200 градусов и сковороду для жарки. Слегка обжарьте сырники в сковороде на растительном масле, а затем переложите их в форму для запекания и выпекайте 15 минут. Получаются волшебные сырники - внутри нежные, а сверху с корочкой. Блюдо готово! Подавайте его с любимым лакомством – сметаной, джемом и т.д. Приятного аппетита!