Сырники на молоке

Рецепт от Topfood

12052 просмотра

Приготовления 30 мин

Порций 4

Это блюдо является отличным вариантом сытного завтра. Все дети любят этот десерт особенно в сочетании с джемом или сгущёнкой. Вы можете дополнить это блюдо по вашему вкусу. Приготовление займёт всего пол часа.

Обезжиренный творог

600 грамм
Куриные яйца

4 шт.
Ванилин

1 щепотка
Пшеничная мука

4 ст.л
Молоко

0,5 стакана
Разрыхлитель

2 щепотки
Соль

по вкусу

Калорийность

147 ккал
Белки

14 гр.
Жиры

9 гр.
Углеводы

4 гр.

Заранее приготовьте ингредиенты которые вы будете использовать во время готовки.
Возьмите ёмкость и поместите туда творог.
Добавьте к нему соль и ванилин. Затем влейте молоко и хорошо перемешайте получившуюся массу. Добавьте яйца, и взбейте смесь до получения однородной консистенции.
Завершающий этап - это добавление муки и разрыхлителя. Перемешайте массу. Она должна получиться густая. Дальше переходим к формированию самих сырников. Чтобы можно было легко их сделать, обмакните их в муке. В этом случае тесто не будет липнуть к рукам.
Включите и разогрейте духовку до 180 C.
Возьмите противень. Покройте его бумагой для запекания. Выложите Ваш десерт и поставьте запекаться на 25 минут. Ориентируйтесь на цвет блюда. Сырники должны подрумяниться.
Отлично. Блюдо готово. Дайте им остыть при комнатной температуре несколько минут и можно приступить к подаче. Импровизируйте и подавайте по вашему вкусу. Можно добавить сметану, повидло, мёд и т.д.

Обратите внимание на муку. Желательно чтобы она была высшего сорта.
Если вы хотите получить блюдо с меньшей калорийностью, то можно использовать не пшеничную мука, а например рисовую или овсяную. Такая же ситуация и с молоком. Выбирайте молоко с невысокой жирностью.