Сырники с кабачками и сыром

Рецепт от Topfood

10396 просмотров

Приготовления 20 мин

Порций 4

Необычные, но очень вкусные сырники из кабачков, сыра и зелени. Отличный вариант завтрака или перекуса для ваших детей.

На пером этапе подготовьте все необходимые ингредиенты: кабачки и сыр. Для этого возьмем кабачки и промываем под проточной водой. Кабачок и сыр натраем на крупной терке. Добавляем нарезанный укроп и все перемешиваем в отдельной емкости.
На втором этапе соединяем с творогом и измельченным чесноком.
На третьем эатпе немного посолить. Взять и разбить яйцо, поместить все в эту массу и все перемешать снова.
Сформировать сырники. Обвалять их в муке. Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на сильном огне под крышкой по 5 минут с обеих сторон.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!