Творожная запеканка как в детстве

Рецепт от Наталья

13938 просмотров

Приготовления 1 ч. 40 мин

Порций 4

Вкусная творожная запеканка как в детстве! Выбирайте только свежие продукты и готовьте сытное блюдо для ребенка на завтрак. Подавать с вареньем, ягодами, фруктами или орешками.

Творог

1,3333333333333 стакана
Яйца

1,3333333333333 шт.
Молоко

0 ст. л.
Манная крупа

68 г
Сливочное масло

1,3333333333333 ст. л.
Ванильный сахар

по вкусу
Сахар

68 г

Калорийность

351 ккал
Белки

18 гр.
Жиры

18 гр.
Углеводы

29 гр.

Достать заранее продукты из холодильника, дать постоять около 10 минут. Разбить яйца в миску и добавить сахар. Взбивать миксером, вилкой или венчиком.
Затем добавить творог и молоко. Взбивать до однородной массы.
Сливочное масло должно быть мягким. Можно растопить в микроволновке. Добавить к остальным ингредиентам.
Всыпать манную крупу частями и взбивать в это же время. Добавить ванильный сахар. Хорошо перемешать. Дать настояться около 15-20 минут. Выложить полученную массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.

Если получается слишком жидкая масса, добавьте больше манной крупы.
Форму для запекания лучше вначале застелить пергаментной бумагой, а потом смазать маслом.

Приятного аппетита!