Калорийность
216 ккал
Белки
20 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
2 гр.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для запекания. Смажьте ее нежирным маслом или покройте пергаментной бумагой.
Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске объедините овсянку и разрыхлитель для теста. Помойте, очистите яблоко от кожуры и тонко нарежьте или натрите на терке.
В большой миске хорошо перемешайте творог и яйцо до получения однородной массы. Влейте ванильный экстракт и добавьте стевию или другой подсластитель по вкусу. Хорошо размешайте.
Постепенно вводите смесь овсянки и разрыхлителя, аккуратно размешивая. Добавьте тертое или нарезанное яблоко и корицу, если используете. Перемешайте. Выложите полученную массу в подготовленную форму для запекания, разровняйте ложкой.
Поместите форму в предварительно разогретую духовку и запекайте 30-40 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым. Воткните деревянную палочку или зубочистку в центр запеканки — она должна выйти чистой. Дайте запеканке немного остыть перед тем, как подавать. Разрежьте на порции и подавайте, посыпанное свежими ягодами или немного корицей. Ваша творожная запеканка пп по простому и вкусному рецепту готова к употреблению. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
Если хотите добавить вкусовую изюминку, попробуйте смешать разные виды творога. Например, половину нежирного и половину средней жирности. Это сделает текстуру запеканки более насыщенной.
Для тех, кто следит за белковым балансом, можно добавить в смесь небольшое количество протеинового порошка. Это не только увеличит содержание белка, но и добавит интересный вкус.
Для добавления хруста и пользы, вмешайте в творожную массу небольшое количество измельченных орехов — грецкие или миндаль отлично подойдут.
Не ограничивайтесь только корицей. Попробуйте добавить кардамон или даже немного имбиря для экзотического вкуса.
Для тех, кто хочет сделать блюдо ещё более полезным, рекомендуется добавить натертую морковь. Она хорошо сочетаются с основными компонентами и делает запеканку более сочной.
Если вы планируете хранить запеканку более двух дней, рекомендуется вакуумировать отдельные порции. Это замедлит процесс окисления и сохранит первозданный вкус и текстуру блюда. Перед употреблением достаточно будет разогреть в микроволновке или на пару.
Если творожная запеканка пп приготовлена в большом количестве, разделите её на порции и заморозьте в многоразовых пластиковых или стеклянных контейнерах с плотно закрывающейся крышкой. Перед потреблением рекомендуется разморозить в холодильнике и затем разогреть до желаемой температуры. Этот метод позволяет сохранить большинство полезных свойств и вкусовых качеств продукта.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Завораживает ли вас мир кулинарных рецептов и вы хотите порадов...
Представляем вашему вниманию простое и вместе с тем изысканное п...
Этот уникальный рецепт творожной запеканки, простой для приготовл...
Этот простой и вкусный рецепт творожной запеканки без сахара и гл...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
