Калорийность
153,07 ккал
Белки
6,48 гр.
Жиры
9,34 гр.
Углеводы
11,34 гр.
Перед началом приготовления тщательно промойте яйцо под проточной водой, чтобы удалить любые загрязнения. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья с молоком и дайте им постоять, чтобы хлопья размягчились и набухли. Затем вбейте яйцо, которое обеспечит нежную текстуру и свяжет ингредиенты. Добавьте разрыхлитель, чтобы придать смеси легкость и воздушность, и не забудьте щепотку соли для баланса вкусов. Перемешайте все компоненты до получения гладкой, однородной массы, стараясь избежать образования комков.
Огурец помойте и нарежьте кружочками. Подготовьте семгу, нарезав ее небольшими кусочками. На среднем огне разогрейте сковороду и слегка смажьте её растительным маслом. Вылейте на поверхность порцию теста, равномерно распределяя его тонким слоем. Жарьте овсяноблин около 2-3 минут, пока нижняя сторона не приобретет золотистый оттенок. Затем аккуратно переверните его и продолжайте готовить до полной готовности. Повторяйте этот процесс с оставшимся тестом, каждый раз добавляя немного масла на сковороду. Готовые овсяноблины подавайте, свернув их вдвое, а в начинку добавьте семгу и огурец.
Используйте цельнозерновые овсяные хлопья – они содержат больше клетчатки и полезных питательных веществ, что делает овсяноблин еще более полезным для вашего питания.
Добавьте семена чиа или льна – эти ингредиенты обогатят овсяноблин омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, что усилит его полезные свойства.
Для снижения калорийности, не теряя при этом вкуса и текстуры блюда, можно заменить обычное молоко на нежирное или растительное. Такой подход сделает блюдо более легким, сохранив его приятную консистенцию.
Замените сахар на натуральные подсластители, такие как стевия или мед. Это позволит сохранить сладость овсяноблина, придав ему более полезный состав и снизив калорийность без ущерба для вкуса.
Добавьте к тесту небольшое количество нарезанных орехов или ягод – эти ингредиенты не только придадут дополнительный вкус, но и обогатят блюдо витаминами и минералами.
Храните готовый овсяноблин для ПП в герметичном контейнере в холодильнике – так он сохранит свежесть до 3-4 дней. При необходимости разогрейте его на сковороде или в микроволновке для лучшего вкуса.
Если хотите заранее приготовить несколько порций овсяноблина для ПП, заморозьте их в отдельных порциях – это удобный способ иметь здоровый завтрак под рукой. Убедитесь, что овсяноблин полностью отошел от температуры перед замораживанием, чтобы предотвратить образование льда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
3467 рецептов
Посмотреть все закладки
