Закладки Закладки

Кокосовые макаруны

Рецепт от Topfood
12949 просмотров
Кокосовые макаруны
 
Приготовления 40 мин
Порций 2
Приготовьте самый популярный десерт у себя дома! Это очень простой и легкий рецепт, с которым справиться любая хозяйка!

Ингредиенты на
порции

  • Сливочное масло
    1 шт.
  • Пшеничная мука
    1 ст. л.
  • Яичный белок
    1 шт.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Сладкая кокосовая стружка
    8 ст. л.
  • Экстракт миндаля
    по вкусу
  • Ваниль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    1042 ккал

  • Белки

    8.9 гр.

  • Жиры

    107 гр.

  • Углеводы

    20.1 гр.

Пошаговая инструкция

  • Разогрейте духовку до 150 градусов. Противень застелите фольгой и смажьте маслом. 

  • В глубокой миске взбейте белок с сахаром, кокосовой стружкой, ванилью, миндальным экстрактом и щепоткой соли. Сформируйте шарики. Выложите на противень, оставляя расстояние между ними.

  • Запекайте 15–20 минут, пока не появится корочка. Остудите и подавайте на стол!

Рекомендации

  • Образование корочки — это очень важная фаза. Если корочка не появляется, то поверхность макарон при выпечке образует трещинки. Проверить наличие корочки можно слегка прикоснувшись подушечкой пальца до поверхности яичной массы — если не прилипает, то смело можно ставить в духовку.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

563

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp