ПП пирожное «Картошка»

Диета

Рецепт от Topfood

21735 просмотров

Приготовления 15 мин

Порций 6

Всех приглашаем в детство! А приверженцам правильного питания особенно понравится этот интересный рецепт пирожного «Картошка»: ведь в его составе нет пшеничной муки, сахара и масла. Готовить этот десерт нетрудно, поэтому берите этот рецепт на заметку и приступайте к готовке. Кто знает, может такое пирожное так вам понравится, что станет частым угощением на вашем столе.

Хлебцы рисовые

20 гр.
Шоколад без сахара

30 гр.
Какао-порошок

30 гр.
Творог в брикете

200 гр.
Подсластитель

по вкусу
Соль

щепотка
Какао-порошок для обсыпки

по вкусу

Калорийность

109 ккал
Белки

7 гр.
Жиры

6 гр.
Углеводы

7 гр.

Рисовые хлебцы поломайте на кусочки, перемелите в блендере до самой мелкой крошки и пересытьте в миску.
Шоколад поломайте на кусочки и растопите в микроволновке или на водяной бане, на плите. Подробную инструкцию, как растопить шоколад, смотрите в разделе «Советы».
В миску с крошкой из хлебцев просейте какао, добавьте любой подсластитель по вкусу, соль, влейте растопленный шоколад, положите творог и перемешивая лопаткой, превратите содержимое миски в однородное, плотное тесто.
Разомните полученную массу руками, скатайте в шар и поделите его на 6 равных частей.
Из каждой части сформируйте пирожное удлиненной формы. В отдельную миску просейте немного какао-порошка и обваляйте в нем каждое пирожное со всех сторон. Готовые пирожные положите на 30 минут в холодильник. Затем выложите ПП пирожное «Картошка» на сервировочное блюдо и подавайте на стол.

ПП хлебцы выбирайте любые, но нейтрального вкуса, без всяких наполнителей.
Чтобы растопить шоколад на водяной бане, возьмите 2 кастрюли разного размера: в большую налейте немного воды и вскипятите. В меньшую кастрюлю положите кусочки шоколада и установите маленькую кастрюлю в большую так, чтобы ее дно не касалось воды. На минимальном огне нагревайте шоколад, периодически перемешивая, пока он не расплавится. Перемешайте и остудите смесь до комнатной температуры.
В состав теста для этого пирожного можно добавить мякоть фиников и немного ванилина.