ПП пирожное «Картошка»

Рецепт от Topfood
21735 просмотров
ПП пирожное «Картошка»
 
Приготовления 15 мин
Порций 6
Всех приглашаем в детство! А приверженцам правильного питания особенно понравится этот интересный рецепт пирожного «Картошка»: ведь в его составе нет пшеничной муки, сахара и масла. Готовить этот десерт нетрудно, поэтому берите этот рецепт на заметку и приступайте к готовке. Кто знает, может такое пирожное так вам понравится, что станет частым угощением на вашем столе.

Ингредиенты на
порции

  • Хлебцы рисовые
    20 гр.
  • Шоколад без сахара
    30 гр.
  • Какао-порошок
    30 гр.
  • Творог в брикете
    200 гр.
  • Подсластитель
    по вкусу
  • Соль
    щепотка
  • Какао-порошок для обсыпки
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    109 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Рисовые хлебцы поломайте на кусочки, перемелите в блендере до самой мелкой крошки и пересытьте в миску.

  • Шоколад поломайте на кусочки и растопите в микроволновке или на водяной бане, на плите. Подробную инструкцию, как растопить шоколад, смотрите в разделе «Советы». 

  • В миску с крошкой из хлебцев просейте какао, добавьте любой подсластитель по вкусу, соль, влейте растопленный шоколад, положите творог и перемешивая лопаткой, превратите содержимое миски в однородное, плотное тесто.

  • Разомните полученную массу руками, скатайте в шар и поделите его на 6 равных частей.

  • Из каждой части сформируйте пирожное удлиненной формы. В отдельную миску просейте немного какао-порошка и обваляйте в нем каждое пирожное со всех сторон. Готовые пирожные положите на 30 минут в холодильник. Затем выложите ПП пирожное «Картошка» на сервировочное блюдо и подавайте на стол.

Советы

  • ПП хлебцы выбирайте любые, но нейтрального вкуса, без всяких наполнителей.

  • Чтобы растопить шоколад на водяной бане, возьмите 2 кастрюли разного размера: в большую налейте немного воды и вскипятите. В меньшую кастрюлю положите кусочки шоколада и установите маленькую кастрюлю в большую так, чтобы ее дно не касалось воды. На минимальном огне нагревайте шоколад, периодически перемешивая, пока он не расплавится. Перемешайте и остудите смесь до комнатной температуры.

  • В состав теста для этого пирожного можно добавить мякоть фиников и немного ванилина.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

945

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2172 рецепта


Viber
WhatsApp