Веганский батончик «Сникерс»

no-avatar
Рецепт от Topfood
6 498 просмотров
Печать
3 ч.
2021-09-28-r9ua3t-chocolate-bars-with-nuts-filling-hzga2rb
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.09.2023
Окунитесь в мир кулинарного мастерства с нашим рецептом веганского батончика Сникерс! Этот уникальный и вкусный десерт станет настоящим открытием для тех, кто ищет альтернативы традиционным сладостям. Приготовление этого батончика в домашних условиях — прекрасная возможность познакомиться с веганской кухней и разнообразить свою кулинарную коллекцию. В процессе приготовления вы научитесь делать нугу, веганскую карамель и правильно работать с шоколадом. Этот рецепт не только расширит ваши кулинарные горизонты, но и предоставит вам возможность насладиться домашним десертом, который не уступает по вкусу оригиналу, сохраняя при этом все преимущества веганской диеты. Испробуйте этот неповторимый рецепт как приготовить веганский сникерс, и ваш стол будет полон вкусных и полезных десертов!

Ингредиенты на
порции

  • Для нуги:
  • Финики без косточек
    200 г.
  • Арахисовое масло
    2 ст. л.
  • Ванильный экстракт
    1 ч. л.
  • Для карамели:
  • Меджульские финики
    10 шт.
  • Арахисовое масло
    2 ст. л.
  • Морская соль
    щепотка
  • Дополнительно:
  • Арахис жареный
    200 г.
  • Темный веганский шоколад
    200 г.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    434 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    22 гр.

  • Углеводы

    50 гр.

Пошаговая инструкция

  • Замочите финики в теплой воде на 10-15 минут. Откиньте финики на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

  • Переместите финики в блендер, добавьте арахисовое масло и ванильный экстракт. Измельчите до состояния пасты. Выложите массу в форму для батончиков, утрамбовывая ровным слоем.

  • Замочите меджульские финики в теплой воде. Смешайте финики, арахисовое масло и морскую соль в блендере до получения гладкой массы. Равномерно распределите карамель по первому слою нуги. Разложите арахис поверх карамели, немного вдавливая его.

  • Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и расплавьте на водяной бане или в микроволновке. Аккуратно вылейте расплавленный шоколад поверх арахиса. Равномерно распределите шоколад по всей поверхности.

  • Поставьте форму в холодильник на несколько часов или в морозильник на 1 час. После затвердевания аккуратно достаньте веганский сникерс. Наслаждайтесь вкусными и полезными веганскими батончиками Сникерс. Этот рецепт абсолютно веганский и не содержит добавленных сахаров, а также легко адаптируется для людей с различными диетическими предпочтениями. Смело экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь замечательным вкусом! Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Используйте разные сорта фиников для изменения вкуса и текстуры. Меджульские финики придадут батончикам особенную сладость и мягкость.

  • Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами! Можно добавить измельчённые орехи, кокосовую стружку или даже немного льняного семени для добавления полезных свойств.

  • Используйте качественный темный веганский шоколад. Он придаст батончику насыщенный вкус и аромат.

  • Если у вас аллергия на арахис, арахисовое масло можно заменить на любое другое растительное масло или тахини.

  • Перед затвердеванием шоколада, украсьте батончики кунжутными семенами, морской солью или дроблеными орехами для дополнительного вкуса и визуального привлекательности.

  • Веганский сникерс лучше всего хранить в холодильнике. Плотно упакуйте каждый батончик в пищевую пленку или положите их в контейнер с крышкой, чтобы сохранить свежесть и предотвратить попадание влаги. В холодильнике они сохранят свою форму и вкус на протяжении 2-3 недель.

  • Если вы хотите хранить батончики дольше, разместите их в морозильнике. Упаковывайте батончики индивидуально или разделяйте слоями пергаментной бумаги в контейнере, чтобы предотвратить склеивание. Замороженные батончики сохранят свой вкус и текстуру до 2-3 месяцев. Перед употреблением дайте им немного оттаять при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2166

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки