Паста Песто по-сыроедчески

no-avatar
Рецепт от Topfood
3 318 просмотра
Печать
15 мин
2021-08-25-ep6av4-pasta-with-pesto-sauce-t8pq6x5
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2022
Сыроедческая паста Песто – вкусная, нежная, полезная и очень сытная! Главная особенность блюда - его не нужно готовить. Спагетти из кабачков – это нечто особенное – попробуйте – вам обязательно понравится!

Ингредиенты на
порции

  • Кабачок
    1 шт.
  • Кедровые орехи
    50 гр
  • Чеснок
    2 зубчик
  • Базилик свежий
    1 пучок
  • Лимонный сок
    ст. л.
  • Вода
    по необходимости

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    116 ккал

  • Белки

    3.1 гр.

  • Жиры

    4.2 гр.

  • Углеводы

    6.4 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для начала необходимо сделать сыроедческий соус Песто (смотреть в рекомендациях).

  • Сделать пасту из цукини с помощью спирулайзера. Если этого гаджета у вас нет, то можно воспользоваться обычной теркой с крупными отверстиями. Просто натрите и высыпьте в миску.

  • Тщательно смешать в миске соус Песто и спагетти из цукини. Выложить готовое блюдо на тарелку, украсить листочками базилика или помидорами и подавать к столу.

Рекомендации

  • Как сделать сыроедческий соус Песто?

    Классическая технология предполагает растирание всех ингредиентов соуса в ступке до однородной консистенции. Это: кедровые орехи, чеснок, базилик, лимонный сок, вода. Но для быстроты, лучше всего, использовать блендер. Далее добавить нужное количество воды, чтобы довести соус до желаемой густоты.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1106

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3273 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки