Калорийность
342 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
40 гр.
Замочить нут в воде на ночь. Утром воду заменить на свежую и отварить нут до готовности. В течение 30 минут он должен стать мягким развалистым. В конце варки посолить.
Сухие белые грибы замочить в холодной воде на час. Грибы процедить, нарезать и обжарить на растительном масле 10 минут. Грибную воду не выливать.
Лук разрезать мелко, обжарить на растительном масле. Через минуту добавить свеклу, нарезанную брусочками или просто натереть на терке. Обжарить все вместе около 10 минут, потом добавить воды и тушить 10 минут в воде, в конце влить яблочный уксус.
В процеженный грибной настой добавить воду. Добавить картофель, порезанный кубиками, и разрубленную капусту. Довести до кипения, посолить и варить еще минут 10.
Добавить свеклу и варить до готовности. Поперчить по вкусу, добавить отваренный нут. Добавить обжаренные грибы и дать супу настояться минут 20.
Сверху красить рубленой зеленью. Подавать на стол в теплом виде. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Приготовьте для себя и своих близких вкусный десерт под фильм. Шоколадные конфет...
Если вы следите за собой, то этот рецепт диетического завтрака для вас! У блинчи...
Тосты со спелым авокадо - это идеальный завтрак, ведь авокадо делает его очень п...
Этот простой рецепт финиковых конфет - полезный десерт, в составе которого компо...
Попробуйте разнообразить свой рацион и приготовить в качестве десерта для всей с...
Идеальный суп из спелых помидор и зелени. Получается очень вкусным и ароматным. ...
Отличные диетические котлетки для разгрузочных дней из курицы и моркови. Готовят...
Макаруны- очень популярный десерт во всех странах мира. Готовить его одно удовол...
Домашнее мороженое получается не менее вкусным, чем купленное в магазине. Более ...
Солнечный, яркий, легкий крем суп - настоящая находка для веганов! Его очень лег...
Сочная яичница со сладким перцем, помидорами, луком, чесноком и специями. Тушитс...
Сытное блюдо израильской кухни, яичница с овощами и зеленью на сковороде. Готови...
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и ка...
Диетический вариант чечевичного супа. Подойдет для вегетарианцев и веганов. Очен...
Спагетти с соусом из цветной капусты - находка для хозяйки! Цветная капуста - оч...
Невероятно сытная и вкусная пища на ужин! Такое блюдо является основным и полноц...
Это очень питательное блюдо, содержащее много необходимых для здоровья тела поле...
Супер сладкий и сытный морковный супчик из кокосовых сливок! Приготовьте это вку...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт