Суп из чечевицы

Рецепт от Topfood
13110 просмотров
Суп из чечевицы
 
Приготовления 40 мин
Порций 8
Диетический вариант чечевичного супа. Подойдет для вегетарианцев и веганов. Очень сытный и аппетитный! Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Вода
    12,8 л
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Чечевица
    62 гр
  • Помидоры протертые пассата
    2 ст. л.
  • Растительное масло
    3 ст. л.
  • Array
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    185 ккал

  • Белки

    8 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    22 гр.

Пошаговая инструкция

  • На растительном масле обжариваем нарезанный лук и натертую морковь.

  • К овощам добавить томатную пасту, картофель, нарезанный мелким кубиком, и промытую чечевицу. Тушим все вместе минут 15.

  • Заливаем овощи с крупой кипятком, солим, перчим и варим 25 мин. Затем измельчаем все блендером и подаем, добавив несколько капель лимона и черный перец. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

570

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2156 рецептов


Viber
WhatsApp