Картофельные драники

Рецепт от Наталья
6049 просмотров
Картофельные драники
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Отличное блюдо для ужина в будние дни. Если нет времени или желания готовить, сделайте драники из картофеля. Очень сытно, а главное быстро!Подавать со сметаной!

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    4 шт.
  • Лук
    2 шт.
  • Яйца
    2 шт.
  • Пшеничная мука
    2 ч. л.
  • Растительное масло
    по вкусу
  • Соль, молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    130 ккал

  • Белки

    4.7 грамм

  • Жиры

    2.1 грамм

  • Углеводы

    24.3 грамм

Пошаговая инструкция

  • Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке. Лук также подготовить. Соединить в миске все ингредиенты. Хорошо перемешать. 

  • Накалить сковороду, добавить масло. Выкладывать драники с помощью ложки на сковороду. Обжаривать с 2 сторон до готовности на среднем огне.

  • Готовые драники выкладывать на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Совет

  • Тертый картофель отжать от сока и только потом смешивать с другими ингредиентами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

263

Пошаговые рецепты

1659 рецептов


Viber
WhatsApp