Калорийность
185 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
16 гр.
Помойте и обсушите куриное филе, далее нарежьте его на небольшие кусочки. Очистите чеснок от шелухи и мелко измельчите его при помощи ножа.
Промойте кабачки и морковь тщательно под текущей водой, далее обсушите овощи бумажным полотенцем. Очистите кабачки и морковь от кожуры.
Используйте спиралезатор или тёрку для приготовления спагетти из кабачков и моркови. После этого, распределите овощные спагетти на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистой корки. Затем добавьте куриное филе и томатный соус, посолите и поперчите по вкусу. Помешивайте и тушите 15-20 минут. В отдельной сковороде, разогрейте немного оливкового масла. Добавьте овощные спагетти и обжаривайте 2 минуты, помешивая. Овощи должны стать мягкими, но оставаться альденте.
Добавьте томатный соус к обжаренным овощным спагетти и аккуратно перемешайте. Выложите готовое блюдо на тарелку, посыпьте тертым пармезаном. Подавайте спагетти из кабачков и моркови с бокалом белого вина, чтобы подчеркнуть их вкус и сделать обед или ужин по-настоящему особенным. Приятного аппетита!
Молодые кабачки и морковь обычно более нежные и сочные. Их использование придаст блюду свежесть и аромат.
Попробуйте добавить к спагетти из кабачков измельченные орехи, например, кедровые или грецкие, для дополнительной текстуры и вкуса.
Не ограничивайтесь только томатным соусом. Белый соус, песто или соус альфредо также прекрасно подойдут для этого блюда.
Экспериментируйте с различными специями и травами, такими как чабрец, орегано или куркума, для разнообразия вкуса спагетти из кабачков.
Обжаривайте кабачки и морковь не более 4-5 минут. Они должны оставаться альденте, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Если вы не съели все спагетти из кабачков и моркови сразу, храните оставшееся блюдо в холодильнике. Разместите спагетти в герметично закрывающемся контейнере или закройте их пленкой для сохранения свежести. Подходящая температура хранения – от +2 до +5 градусов Цельсия. В таких условиях спагетти из кабачков сохранят свой вкус и полезные свойства на протяжении 1-2 дней.
Перед тем как подавать спагетти из кабачков и моркови повторно, разогрейте их на сковороде на среднем огне. Добавьте немного воды или соуса, чтобы предотвратить пересыхание блюда. Подогревайте спагетти из кабачков и моркови до тех пор, пока они не станут горячими, но избегайте перегрева, чтобы сохранить текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление картофельных драников в домашних условиях — это не ...
В современном мире кулинарные рецепты часто предлагают блюда, тре...
Приготовление кулинарных шедевров в домашних условиях не требует ...
Приготовить рататуй в домашних условиях – настоящее искусство, но...
Ищете идеи для креативного и полезного ужина? Предлагаем вам попр...
Каждый ищет способы разнообразить свое меню, особенно когда речь ...
Приготовление вкусных и полезных блюд в домашних условиях — задач...
Паста из кабачков с помидорами и горошком - это прекрасное блюдо,...
Откройте новые гастрономические горизонты с этим превосходным рец...
Кабачок – просто фантастический овощ, но многие еще их не оценили...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
