Калорийность
176.1 ккал
Белки
5.8 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
22.7 гр.
Свежий банан очистите от кожуры и нарежьте на ломтики. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния мелкой крупки и переложите в миску.
Добавьте к хлопьям молоко, щепотку соли, вбейте яйца, и все хорошо перемешайте до однородной смеси.
Сковороду с антипригарным покрытием нагрейте на среднем огне, в центр вылейте 1 половник смеси, распределите ее по дну сковороды и готовьте первую сторону блина под крышкой, на медленном огне, 3-4 минуты.
Затем, с помощью лопатки, переверните овсяноблин и готовьте блин еще 2-3 минуты, тоже под крышкой, до золотистого цвета. Овсяноблины подавайте на завтрак или полдник теплыми, с ломтиками банана и ПП шоколадным сиропом без сахара.
Для максимального вкуса овсяноблина выбирайте максимально спелый банан. Спелые бананы не только легче размять и смешать с овсянкой, но и придают естественную сладость без необходимости добавления избыточного количества сахара.
Выбор овсяных хлопьев. Используйте мелкие или быстрорастворимые овсяные хлопья для более гладкой текстуры овсяноблина. Если желаете добавить текстуру, можно часть хлопьев оставить целыми или крупными. Это добавит овсяноблину интересную структуру.
Для получения однородного теста смешайте овсянку, банан и остальные ингредиенты в блендере до гладкости. Это обеспечит равномерное распределение вкуса банана и превратит хлопья в мелкую муку, идеальную для блинов.
Готовьте овсяноблин на нежном огне, чтобы избежать подгорания. Благодаря медленному приготовлению блин равномерно пропечется, сохраняя при этом мягкость и сочность.
Экспериментируйте с добавлением корицы, ванильного экстракта или мускатного ореха в тесто для овсяноблина, чтобы усилить вкус. Такие специи прекрасно сочетаются с бананом и добавляют блюду теплые ароматные нотки.
Чтобы овсяноблин с бананом оставался свежим до следующего завтрака, храните его в холодильнике, плотно укутав пищевой пленкой или поместив в герметичный контейнер. Это предотвратит высыхание и сохранит его вкусовые качества. Перед подачей легко подогрейте блин на сковороде или в микроволновой печи для возвращения его исходной текстуры и теплоты.
Если вы хотите сохранить овсяноблин с бананом на более длительный срок, заморозьте его. Разделите блинчики между собой пергаментной бумагой и плотно упакуйте в морозильный пакет или контейнер. Так блинчики не слипнутся, и вы сможете легко взять нужное количество без размораживания всей партии. Для подогрева достаточно будет разморозить их при комнатной температуре или использовать микроволновую печь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тост с авокадо стал настоящим кулинарным хитом последних лет, и т...
Приготовление Шакшуки по-израильски – это искусство, которое объе...
В поиске идеального завтрака? Откройте для себя удивительный реце...
Шакшука — великолепное блюдо, корни которого уходят в кулинарные ...
Шакшука - настоящая жемчужина средиземноморской кухни, ставшая по...
В мире кулинарных рецептов есть блюда, которые поражают своим вел...
Приготовление еврейской яичницы с помидорами в домашних условиях ...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
