Овсяноблин с бананом

no-avatar
Рецепт от Topfood
2 898 просмотра
Печать
15 мин
2024-02-15-gdsuz9-pancake-with-banana-2023-11-27-05-31-23-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 16.02.2024
Откройте для себя простой кулинарный рецепт овсяноблина с бананом, идеального для здорового и питательного завтрака, приготовленного в домашних условиях. Этот рецепт сочетает в себе цельнозерновые овсяные хлопья и спелый банан, создавая нежное и в то же время сытное блюдо, которое подарит вам энергию на весь день. Процесс приготовления не требует много времени или специальных ингредиентов, делая его доступным каждому. Овсяноблин с бананом не только вкусен, но и полезен, поскольку овсянка богата клетчаткой, а бананы являются источником калия и витаминов. Подавайте блин горячим, украсив его дополнительными ломтиками банана, ягодами или натуральным медом для дополнительной сладости. Это идеальное блюдо для тех, кто ищет вкусные и здоровые варианты завтрака.

Ингредиенты на
порции

  • Овсяные хлопья
    30
  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Молоко
    2 ст. л.
  • Банан
    1 шт.
  • ПП шоколадный сироп
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    176.1 ккал

  • Белки

    5.8 гр.

  • Жиры

    7.3 гр.

  • Углеводы

    22.7 гр.

Пошаговая инструкция

  • Свежий банан очистите от кожуры и нарежьте на ломтики. Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния мелкой крупки и переложите в миску.

  • Добавьте к хлопьям молоко, щепотку соли, вбейте яйца, и все хорошо перемешайте до однородной смеси.

  • Сковороду с антипригарным покрытием нагрейте на среднем огне, в центр вылейте 1 половник смеси, распределите ее по дну сковороды и готовьте первую сторону блина под крышкой, на медленном огне, 3-4 минуты.

  • Затем, с помощью лопатки, переверните овсяноблин и готовьте блин еще 2-3 минуты, тоже под крышкой, до золотистого цвета. Овсяноблины подавайте на завтрак или полдник теплыми, с ломтиками банана и ПП шоколадным сиропом без сахара.

Рекомендации

  • Для максимального вкуса овсяноблина выбирайте максимально спелый банан. Спелые бананы не только легче размять и смешать с овсянкой, но и придают естественную сладость без необходимости добавления избыточного количества сахара.

  • Выбор овсяных хлопьев. Используйте мелкие или быстрорастворимые овсяные хлопья для более гладкой текстуры овсяноблина. Если желаете добавить текстуру, можно часть хлопьев оставить целыми или крупными. Это добавит овсяноблину интересную структуру.

  • Для получения однородного теста смешайте овсянку, банан и остальные ингредиенты в блендере до гладкости. Это обеспечит равномерное распределение вкуса банана и превратит хлопья в мелкую муку, идеальную для блинов.

  • Готовьте овсяноблин на нежном огне, чтобы избежать подгорания. Благодаря медленному приготовлению блин равномерно пропечется, сохраняя при этом мягкость и сочность.

  • Экспериментируйте с добавлением корицы, ванильного экстракта или мускатного ореха в тесто для овсяноблина, чтобы усилить вкус. Такие специи прекрасно сочетаются с бананом и добавляют блюду теплые ароматные нотки.

  • Чтобы овсяноблин с бананом оставался свежим до следующего завтрака, храните его в холодильнике, плотно укутав пищевой пленкой или поместив в герметичный контейнер. Это предотвратит высыхание и сохранит его вкусовые качества. Перед подачей легко подогрейте блин на сковороде или в микроволновой печи для возвращения его исходной текстуры и теплоты.

  • Если вы хотите сохранить овсяноблин с бананом на более длительный срок, заморозьте его. Разделите блинчики между собой пергаментной бумагой и плотно упакуйте в морозильный пакет или контейнер. Так блинчики не слипнутся, и вы сможете легко взять нужное количество без размораживания всей партии. Для подогрева достаточно будет разморозить их при комнатной температуре или использовать микроволновую печь.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

966

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2839 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки