Калорийность
467 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
38 гр.
Углеводы
22 гр.
Помыть перцы, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать кубиками.
Помидоры достать из банки, снять кожицу и мелко нарезать.
Лук и чеснок почистить, мелко нарезать.
Перец чили помыть, аккуратно почистить и нарезать на мелкие кусочки (смотри инструкцию внизу).
Зелень помыть, мелко порубить.
Накалить сковороду, добавить растительное масло. Вначале обжарить лук до прозрачности. Затем отправить нарезанный перец, жарить около 3 минут. Обязательно помешивать. Далее добавить чили и специи. Обжаривать еще около 1 минуты.
В конце добавить томаты. Перемешать все и тушить в течение 5 минут.
Сделать 1 углубление (в зависимости от порции) в овощной смеси, разбить яйцо. Сверху посолить. Обжаривать пока не схватится белок, желток будет жидким. В конце посыпать зеленью.
Чтобы почистить любой острый перец, наденьте перчатки. Так вы не повредите кожу на руках. Вначале моем перец, затем режем вдоль острым ножом. Удаляем семена лезвием ножа, нарезаем как это требуется в рецепте. После этого обязательно моем тщательно нож и доску. Ни в коем случае не касайтесь лица и глаз в процессе нарезки!
Приятного аппетита!
Сорбет, который с легкостью можно приготовить у себя дома! Этот вкусный фруктово...
Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и ка...
Быстрый и лёгкий вариант завтрака или перекуса для тех кто придерживается правил...
Этот простой рецепт финиковых конфет - полезный десерт, в составе которого компо...
Домашнее мороженое получается не менее вкусным, чем купленное в магазине. Более ...
Вы можете приготовить вкусные, свеженарезанные «спагетти» из молодых кабачков и ...
Рецепт сыроедческой в лазаньи в домашних условиях – еще одно простое блюдо живой...
Любая хозяйка имеет в своём арсенале пару-тройку очень простых рецептов, которые...
Макаруны- очень популярный десерт во всех странах мира. Готовить его одно удовол...
Спагетти с соусом из цветной капусты - находка для хозяйки! Цветная капуста - оч...
Сочная яичница со сладким перцем, помидорами, луком, чесноком и специями. Тушитс...
Сытное блюдо израильской кухни, яичница с овощами и зеленью на сковороде. Готови...
Вкусный рецепт яичницы по-восточному. Готовится вместе с овощами и сыром. Отлича...
Диетический вариант чечевичного супа. Подойдет для вегетарианцев и веганов. Очен...
Это очень питательное блюдо, содержащее много необходимых для здоровья тела поле...
Вкусная и полезная сладость без химии и термообработки! По вкусу батончик очень ...
Рецепт этого блюда очень обычный, из необычного только нарезка. Для приготовлени...
Невероятно сытная и вкусная пища на ужин! Такое блюдо является основным и полноц...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов