Тост с авокадо

no-avatar
Рецепт от Topfood
3 486 просмотра
Печать
25 мин
2021-09-27-pwicm9-pexels-lisa-4495750
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.09.2023
Тост с авокадо стал настоящим кулинарным хитом последних лет, и теперь благодаря нашему рецепту, каждый может освоить приготовление этой изысканной закуски в домашних условиях. От золотистой корки поджаренного тоста до нежной и влажной текстуры авокадо, этот простой, но вместе с тем роскошный завтрак или перекус не оставит вас равнодушными. Вам не потребуется особых навыков или редких ингредиентов, чтобы воплотить этот рецепт в жизнь. Возможно, именно ваша кухня станет местом, где родятся настоящие кулинарные шедевры! Любители здоровой пищи особенно оценят преимущества авокадо, богатого витаминами и полезными жирами. Приготовьтесь к кулинарному путешествию в мир вкуса и аромата с нашим уникальным рецептом тоста с авокадо!

Ингредиенты на
порции

  • Тостовый хлеб
    2 ломтик.
  • Авокадо
    1 шт.
  • Оливковое масло
    1 ч. л.
  • Лимон
    0,3 шт.
  • Чеснок
    1 зуб.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец молотый
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    164 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    15 гр.

  • Углеводы

    5 гр.

Пошаговая инструкция

  •  Вымойте и нарежьте лимон на четвертинки. Приготовьте одну четвертинку для сока. Выжмите лимонный сок.

  • Помойте и разрежьте авокадо пополам, обойдите косточку ножом. Удалите косточку, легко ударив по ней ножом и слегка пошевелив. С помощью ложки выньте мякоть авокадо в миску.

  • Нарежьте авокадо на ломтики. В миску с авокадо добавьте сок из четверти лимона. Это предотвратит потемнение авокадо и добавит свежести вкусу. Очистите и пропустите зубчик чеснока через пресс прямо в миску.

  • Если вы используете оливковое масло, добавьте его в миску к ломтикам авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте авокадо, чтобы все ломтики были в специях.

  • Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки. Выложите авокадо на хлеб. Ваши тосты с авокадо по простому и вкусному рецепту готовы. Посыпьте свежемолотым перцем перед подачей. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Вместо стандартного белого тоста попробуйте цельнозерновой, ржаной или даже хлеб с добавлением орехов и семян. Они добавят блюду новизны и углубят вкус.

  • Добавьте нарезанный помидор или мелко порубленный красный лук для еще большего насыщенного вкуса и красочного внешнего вида.

  • Положите тонкий ломтик феты или моцареллы между хлебом и авокадо. Сыр придаст солоноватый вкус и сделает тост с авокадо еще более сытным.

  • Добавьте на верх тоста обжаренные семечки (тыквенные или подсолнечные) или кедровые орехи для хрустящего контраста.

  • Уложите сверху вареное пашот или жареное яйцо. Это придаст блюду дополнительный протеиновый буст и сделает тосты с авокадо идеальным завтраком.

  • Чтобы хлеб не становился слишком мягким или сырым, лучше хранить тост в холодильнике не более 24 часов. Перед употреблением можно слегка поджарить тост на сковороде или в тостере, чтобы вернуть ему хрустящую текстуру.

  • Авокадо быстро окисляется после контакта с воздухом, что приводит к потемнению. Если вы решите сохранить часть тоста на потом, капельку лимонного или лаймового сока можно капнуть сверху пасты из авокадо перед тем, как убирать его в контейнер. Это замедлит процесс окисления. Затем плотно закройте контейнер, чтобы минимизировать контакт с воздухом.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1162

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки