Веганские панкейки

Рецепт от Topfood
37973 просмотра
Веганские панкейки
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Быстрый и лёгкий вариант завтрака или перекуса для тех кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    1,5 ст.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Кокосовое молоко
    1 ст.
  • Тростниковый сахар
    1,5 ст. л.
  • Кокосовое масло
    1,5 ст. л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    797 ккал

  • Белки

    13 гр.

  • Жиры

    37 гр.

  • Углеводы

    104 гр.

Пошаговая инструкция

  • В глубокой тарелке смешайте сначала сухие ингредиенты: пшеничная мука, чайную ложку разрыхлителя, сахар, соль.

  • Добавьте к ним все жидкие ингредиенты: кокосовое молоко, масло. Дайте подняться тесту ,оставьте его на пять минут.

  • Накалите сковородку, желательно чугунную, и добавьте капельку кокосового масла. Возьмите половник и наберите в него тесто. Выливайте небольшими порциями на сковороду. Выпекайте панкейки маленького размера до появления золотистой корочки. Обжаривать необходимо с двух сторон: минут 7 на одной стороне и точно также на другой. 

Советы

  • Лучше просеивать муку перед добавлением к другим ингредиентам.

  • Для более яркого вкуса, по желанию, подавайте веганские панкейки со свежими фруктами, кленовым сиропом или шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

1651

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2156 рецептов


Viber
WhatsApp