Калорийность
85 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
7 гр.
Отберите свежие головки брюссельской капусты. Они должны быть плотными и ярко-зелеными. Промойте головки капусты и дайте им обсохнуть. Налейте в кастрюлю воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Когда вода закипит, аккуратно положите головки брюссельской капусты. Варите капусту в течение 7-10 минут или до тех пор, пока она не станет мягкой, но не разваренной. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь воде.
В миске разомните панировочные сухари в более мелкую крошку. На сковороде растопите сливочное масло до полного растворения. Добавьте сухари на сковороду, постоянно помешивая, до тех пор пока они не станут золотистыми. Добавьте брюссельскую капусту к обжаренным на масле сухарям. Тщательно перемешайте, чтобы каждая головка была покрыта сухарями. Приправьте солью и перцем.
Выложите готовое блюдо на тарелку. Украсьте зеленью по желанию. Подавайте капусту в сухарях как гарнир к рису или стейку. Также можете есть капусту в качестве отдельного блюда. Приятного аппетита!
Попробуйте добавить несколько капель оливкового или орехового масла к сливочному маслу перед жаркой сухарей. Это придаст дополнительный аромат и нежность блюду.
Для дополнительного вкуса можно посыпать капусту мелко рубленым розмарином или тимьяном перед жаркой. Эти специи прекрасно сочетаются с брюссельской капустой.
Полейте готовое блюдо свежевыжатым лимонным соком перед подачей. Это добавит к блюду свежести и легкой кислотности.
Добавьте измельченный чеснок к сухарям на последних этапах жарки для придания блюду пикантности.
Посыпьте готовое блюдо измельченными грецкими орехами или миндальными лепестками для добавления хрустящего акцента.
Если вы планируете хранить приготовленную брюссельскую капусту с сухарями на протяжении нескольких дней, рассмотрите возможность использования вакуумной упаковки. Такой метод сохранит свежесть и вкус блюда, предотвратив попадание воздуха и влаги, что может привести к порче продукта.
Чтобы сохранить хрустящий текстурный контраст, рекомендуется хранить обжаренные сухари отдельно от вареной капусты в плотно закрытом контейнере. Перед подачей просто перемешайте ингредиенты и подогрейте блюдо.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Исследуйте кулинарное мастерство с уникальным рецептом помидор по...
Этот уникальный рецепт пюре из батата, предназначенный для пригот...
Приготовление блюда артишоки с зеленым горошком может стать нас...
Приготовление паштета из свеклы в домашних условиях становится вс...
Этот уникальный рецепт стручковой фасоли по-корейски позволит вам...
Этот рецепт вареного картофеля в луковой заправке является прекра...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления спаржи в ...
Картофельные ньокки — это традиционное итальянское блюдо, которое...
Вареная тыква в сметанно-чесночном соусе – это изысканное и прост...
В этом уникальном рецепте мы раскрываем секреты приготовления вку...
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполн...
Пюре из батата с добавлением сливок и сыра - это простое, однако ...
Вареная картошка с обжаренным луком – это классический кулинарный...
Откройте для себя уникальный рецепт вареной тыквы и брюссельской ...
Ищете простой, но вкусный овощной гарнир к мясу? Овощные смеси - ...
Этот рецепт по приготовлению спаржи с обжаренными грибами в домаш...
Вкусные кулинарные рецепты
3582 рецепта
Посмотреть все закладки
