Калорийность
131 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
17 гр.
Промойте свеклу под проточной водой. Удалите ботву, если она есть. Залейте свеклу холодной водой в кастрюле. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Варите свеклу примерно 20 минут. Готовность проверяйте ножом. Когда свекла сварится, выньте её и дайте остыть.
Тщательно промойте пекинскую капусту. Высушите капусту бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Разберите капусту на листья и мелко нашинкуйте.
Очистите зубчики чеснока от шелухи. Пропустите чеснок через чеснокодавилку или мелко нарубите ножом.
Очистите остывшую свеклу и натрите её на крупной терке. В глубокой миске смешайте натертую свеклу, нарезанную пекинскую капусту и чеснок. Добавьте майонез, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.
Ваш гарнир свекла с пекинской капустой и майонезом по простому рецепту готов и получился очень вкусно. Можно подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также в виде закуски на праздничный стол. Приятного аппетита!
Выбирайте свеклу среднего размера, так как она чаще всего более сочная и менее волокнистая. Перед варкой тщательно очистите свеклу от земли под проточной водой, но не срезайте корешки и хвостик, чтобы сохранить цвет и витамины.
Добавьте в воду для варки немного сахара и уксуса (по 1 чайной ложке на литр воды). Это поможет сохранить яркий цвет свеклы и придаст легкую сладость.
Попробуйте добавить в гарнир немного свежего укропа или петрушки для аромата, а также немного лимонного сока для кислинки, которая прекрасно сочетается со сладостью свеклы.
Чеснок лучше всего измельчить непосредственно перед добавлением в гарнир, так как свежеизмельченный чеснок сохраняет больше аромата и пользы. Вместо обычной соли попробуйте использовать морскую или гималайскую соль для более насыщенного и интересного вкуса.
Добавление зелени, такой как базилик или мята, может освежить вкус гарнира и добавить ему особенный аромат. Для добавления хрусткости и питательности в гарнир включите измельченные орехи, такие как грецкие или кедровые.
Храните гарнир в герметичном контейнере в холодильнике. Чтобы сохранить свежесть и вкус, лучше использовать стеклянную или керамическую посуду с крышкой. Это предотвратит поглощение запахов из холодильника и поможет сохранить гарнир свежим до 3 дней.
Чтобы избежать потемнения свеклы в процессе хранения, добавьте в контейнер немного лимонного сока или уксуса. Это поможет сохранить яркий цвет свеклы и предотвратит её окисление.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В этом уникальном рецепте мы раскрываем секреты приготовления вку...
Этот уникальный рецепт пюре из батата, предназначенный для пригот...
Откройте для себя простой и уютный мир домашнего приготовления с ...
Откройте для себя уникальный рецепт вареной тыквы и брюссельской ...
Предлагаем вам вместе приготовить итальянские картофельные ньокки...
Этот рецепт гарнира из вареной свеклы с авокадо идеально подходит...
Вареная цветная капуста в молоке – это изысканное блюдо, идеально...
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполн...
Исследуйте кулинарное мастерство с уникальным рецептом помидор по...
Этот уникальный рецепт пюре из батата и авокадо представляет собо...
Каждый из нас в детстве обожал картофельное пюре, поданное к обед...
Откройте для себя простоту кулинарных традиций с нашим рецептом п...
Приготовление блюд в домашних условиях - это особенное удовольс...
Приготовление блюда артишоки с зеленым горошком может стать нас...
Этот рецепт предлагает способ приготовления питательного и вкусно...
Этот рецепт приготовления картофельного пюре с тушёнкой в домашни...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
