Картофельное пюре с сыром и луком

no-avatar
Рецепт от Topfood
4 521 просмотра
Печать
40 мин
2021-10-05-xnhgqy-mashed-potatoes-with-green-onion-fpqn66n
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 11.03.2022
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполне себе самодостаточное блюдо. Если использовать растительное молоко и убрать сливочное масло, то получится постный вариант. Особую пикантность блюду придает свежий зеленый лук. Если ваш малыш не любит его, то можно обойтись и без него. Все равно получается очень вкусно!

Ингредиенты на
порции

  • Картофель
    500 гр
  • Молоко
    148 мл
  • Сливочное масло
    68 гр
  • Лук репчатый
    0 шт.
  • Мука
    0 ст. л.
  • Растительное масло
    100 мл
  • Сыр твёрдый
    68 гр
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    575 ккал

  • Белки

    9 гр.

  • Жиры

    47 гр.

  • Углеводы

    32 гр.

Пошаговая инструкция

  • Картошку почистите, нарежьте на средние куски.

  • Залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите на небольшом огне около 25 минут до мягкости картофеля.

  • Пока варится картофель, приготовим лучок. Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками.

  • Когда картошка сварится, слейте воду. Добавьте сливочное масло и теплое молоко.

  • Разомните картофель толкушкой или вилкой.

  • Сыр натрите на терке, добавьте к картофелю. Перемешайте.

  • Добавьте половину зеленого лука. Еще раз перемешайте.

  • При подаче украсьте пюре оставшимся луком. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1507

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3283 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки