Калорийность
128 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
17 гр.
Тщательно промойте молодой картофель под водой. Используйте щетку для удаления песка, так как картошку будем варить в кожуре. Клубни разрежьте пополам.
В кастрюлю с водой опустите картофель. Варите 10-15 минут после закипания воды, посолите. Проверьте готовность картофеля ножом. После варки слейте воду.
Промойте редис и нарежьте его ломтиками. Тщательно промойте зелень, обсушите бумажным полотенцем и измельчите.
Возьмите замороженную стручковую фасоль. В сотейнике вскипятите воду, добавьте щепотку соли. Варите фасоль около 5 минут до того, как она всплывет на поверхность. Затем откиньте фасоль на дуршлаг.
Разложите сваренный картофель по тарелкам, посыпьте зеленью. Добавьте нарезанный редис и стручковую фасоль. Посыпьте овощи солью, молотым перцем и полейте оливковым маслом. Перемешайте овощи перед подачей. Подавайте овощное блюдо к столу, наслаждайтесь вкусным и здоровым приемом пищи. Приятного аппетита!
Попробуйте добавить немного тертой лимонной или апельсиновой цедры в воду при варке картофеля. Это придаст блюду освежающий цитрусовый аромат.
Варите стручковую фасоль в воде с добавлением лаврового листа, небольшого количества чеснока и щепотки мускатного ореха. Эти специи добавят глубину вкуса и аромата фасоли.
Нарезанный редис можно замариновать в легком уксусном или лимонном растворе на несколько минут перед добавлением в блюдо, чтобы придать ему дополнительную пикантность.
Вместо традиционного варения попробуйте приготовить фасоль на пару. Это поможет сохранить больше питательных веществ и придать более насыщенный вкус.
После варки слегка обжарьте картофель на среднем огне в сковороде с небольшим количеством масла, пока он не получит золотистую карамельную корочку. Это добавит интересной текстуры и богатого вкуса.
Если вы планируете хранить блюдо в холодильнике, положите в контейнер небольшой кусочек влажного хлеба или влажную бумажную салфетку. Это создаст внутри контейнера оптимальный уровень влажности, который поможет сохранить свежесть овощей и предотвратить их высыхание.
Разделите блюдо на порции и храните каждую порцию в отдельном контейнере. Таким образом, вы сможете избежать необходимости разогревать все блюдо сразу, что поможет сохранить его свежесть и вкусовые качества на более длительный срок.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление блюд в домашних условиях - это особенное удовольс...
Вареная кукуруза в початках — это настоящий символ лета, который ...
Откройте для себя простоту кулинарных традиций с нашим рецептом п...
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполн...
Этот рецепт приготовления картофельного пюре с тушёнкой в домашни...
Вареная картошка с обжаренным луком – это классический кулинарный...
Приготовление блюда артишоки с зеленым горошком может стать нас...
Этот уникальный рецепт пюре из батата, предназначенный для пригот...
Пюре из батата с добавлением сливок и сыра - это простое, однако ...
Ищете простой, но вкусный овощной гарнир к мясу? Овощные смеси - ...
Вареная тыква в сметанно-чесночном соусе – это изысканное и прост...
Этот кулинарный рецепт раскрывает секреты приготовления спаржи в ...
Этот рецепт гарнира из вареной свеклы с авокадо идеально подходит...
Этот уникальный рецепт стручковой фасоли по-корейски позволит вам...
Каждый початок кукурузы становится носителем летнего настроения и...
Этот рецепт вареного картофеля в луковой заправке является прекра...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
