Калорийность
85 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
6 гр.
Сладкую картошку сперва промойте под водой, избавьтесь от загрязнений. Обсушите бумажными полотенцами и очистите от кожуры. Используйте нож или овощечистку.
Очищенный батат нарежьте на несколько частей. Кастрюлю с водой поставьте на огонь, доведите воду до кипения. Всыпьте щепотку соли и опустите батат в воду. Варите картошку около 30-40 минут. Проткните овощ ножом или вилкой. Когда картошка готова, она будет мягкой.
Поместите сладкую картошку в глубокую миску. Влейте молоко к картофелю и растолките картофель до однородного состояния. Всыпьте соль по вкусу.
Чеснок пропустите через пресс. Добавьте его к картофельному пюре, перемешайте. Разложите пюре из батата по тарелкам. Украсьте петрушкой. Наслаждайтесь!
Используйте любое молоко для приготовления пюре из батата. Сюда подойдёт и животное, и растительное молоко. Идеально сочетается коровье, миндальное, кокосовое молоко.
Если вы хотите добиться идеально гладкой консистенции пюре, перебейте батат с молоком в блендере, картофельное пюре получится воздушным и нежным.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Помидоры по-корейски станут любимой закуской для любителей острых овощных блюд. ...
Невероятно вкусный гарнир, который можно подавать к различным видам мяса, к каша...
Вы когда-нибудь пробовали вареную цветную капусту в молоке? Если нет, тогда обяз...
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполне себе самодост...
Каждый из нас в детстве обожал картофельное пюре, поданное к обеду или ужину. Эт...
Самый распространённый вид гарнира - картофель. Картофель является одним из наиб...
Этот рецепт прекрасно подойдёт для любителей острой еды, в особенности, блюд кор...
Предлагаем вам вместе приготовить итальянские картофельные ньокки. Это классичес...
Вареная кукуруза в початках — это настоящий символ лета, который приносит с собо...
Приготовьте очень вкусное пюре из авокадо и батата. Данное блюдо можно есть как ...
Безумно вкусный и ароматный гарнир - вареная молодая картошка с редисом и стручк...
Каждый початок кукурузы становится носителем летнего настроения и простого сельс...
Приготовление паштета из свеклы в домашних условиях становится все более популяр...
Откройте для себя простоту кулинарных традиций с нашим рецептом приготовления ва...
Любому, кто следит за здоровым и сбалансированным питанием, понравится блюдо из ...
Предлагаем вам приготовить отличный овощной гарнир из свеклы и пекинской капусты...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов