Калорийность
155 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
19 гр.
Возьмите свежую стручковую фасоль. Хорошенько промойте её под водой, обсушите. Затем отрежьте хвостики. Фасоль необходимо нарезать на несколько длинных частей.
В кастрюлю налейте холодную воду и опустите туда нарезанную стручковую фасоль. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Огонь уменьшите, варите фасоль 7 минут. Когда стручковая фасоль будет готова, слейте воду.
Теперь займёмся морковью. Промойте овощ, очистите от кожуры с помощью овощечистки. По необходимости избавьтесь от ботвы. Натрите морковь на крупной тёрке. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс.
В большую миску положите стручковую фасоль, натёртую морковь и чеснок. К овощам всыпьте все необходимые специи, соль, сахар, влейте столовый уксус и растительное масло. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Закройте миску пищевую плёнкой. Поставьте закуску в холодильник на 2-3 часа.
По истечению пары часов достаньте закуску из холодильника и посыпьте кунжутными семечками по вкусу. Подавайте к столу!
В идеале натёртая морковь должна получиться длинной. Поэтому используйте специальную тёрку, либо нарежьте морковь с помощью ножа. Для этого разрежьте овощ пополам, затем каждую половину нарежьте тонкими полосочками.
По желанию добавьте в блюдо мелко нарезанный зелёный лук или петрушку.
Приятного аппетита!
Фаршированные перцы - отличная альтернатива голубцам. По нашему рецепту перцы по...
Шашлыки из шампиньонов - это отличное сытное блюдо для отдыха на воздухе и альте...
Картофель с тушёнкой - одно из самых популярных блюд наших бабушек и дедушек. Пр...
Если вы не знаете, что можно приготовить из шпината, тогда предлагаем вам рецепт...
Луковые кольца – закуска, которая стала популярной в меню фаст-фуда. Обжаренный ...
Если вы любите баклажаны с грибами, то вам обязательно нужно приготовить это блю...
Помидоры по-корейски станут любимой закуской для любителей острых овощных блюд. ...
Что может быть вкуснее самого простого блюда? Запечённая картошка в мундире - эт...
Предлагаем вам приготовить отличный овощной гарнир из свеклы и пекинской капусты...
Желаете быстро и просто приготовить гарнир или закуску к мясу? Попробуйте пригот...
Полезное, низкокалорийное, из обычных продуктов, самое вкусное овощное рагу! Так...
Отличный рецепт традиционной русской закуски! Замечательный кулинарный рецепт бо...
Свекольный салат – полезное и легкое блюдо, отлично подойдет как самостоятельный...
Попробуйте приготовить запеканку из макарон и брокколи по нашему рецепту! Запека...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пикника. Понравит...
Нежные лисички с картофелем в сливочно-сырном соусе - классическое и очень вкусн...
Тыква с луком под сыром в горшочках - отличная идея для гарнира, который можно п...
Рагу из баклажанов, кабачков и картофеля не только прекрасно сочетается с мясом,...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта