Калорийность
96 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
17 гр.
Тщательно промойте тыкву под проточной водой. Разрежьте тыкву пополам. С помощью ложки удалите все внутренности с семечками. Очистите тыкву овощечисткой. Нарежьте тыкву на крупные кубики.
Залейте воду в глубокую кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, опустите в неё подготовленные кубики тыквы. Добавьте соль по вкусу. Варите тыкву в течение 15 минут. Добавьте замороженную брюссельскую капусту в кастрюлю. Варите овощи вместе еще примерно 7 минут.
В это время нарежьте орех пекан на небольшие кусочки. После варки выключите огонь и аккуратно извлеките овощи из кастрюли. Переложите овощи в тарелку или миску. Добавьте соль и ароматные специи по вкусу. Полейте овощи оливковым маслом.
Тщательно перемешайте. Сверху украсьте блюдо нарезанным пеканом. Подавайте готовое блюдо теплым. Приятного аппетита! Этот рецепт сочетает в себе сладость тыквы, нежный вкус брюссельской капусты и хрустящую текстуру пекана, создавая уникальное и вкусное блюдо.
Выбирайте спелую и твердую тыкву для более сладкого вкуса. Чтобы она быстрее сварилась, нарежьте кубики одинакового размера. Это также поможет равномерно распределить вкус и текстуру в блюде.
Для придания блюду пикантности, попробуйте добавить к тыкве и капусте немного мускатного ореха или корицы во время варки. Эти специи хорошо сочетаются с тыквой и пеканом, усиливая вкус.
Перед варкой замороженную капусту не нужно размораживать. Это поможет сохранить её структуру и витамины. Добавьте её в кипящую воду за несколько минут до окончания варки тыквы.
Для добавления аромата, обжарьте пекан на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета перед добавлением в блюдо. Это усилит его вкус и добавит хрусткость.
Проверяйте готовность тыквы пронзая кусочек вилкой. Идеальная тыква должна быть мягкой, но не разваливающейся, чтобы сохранить форму в блюде.
После приготовления дайте блюду полностью остыть до комнатной температуры. Затем поместите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Это сохранит свежесть и предотвратит высыхание ингредиентов. Блюдо будет храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Если вы планируете хранить блюдо более длительный период, разделите его на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или специальных пакетах для замораживания. Таким образом, блюдо можно хранить до 2-3 месяцев. Перед подачей разморозьте его в холодильнике и при необходимости слегка подогрейте на сковороде или в микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Картофельное пюре с сыром и зеленым луком — отличный выбор для со...
Откройте для себя простоту кулинарных традиций с нашим рецептом п...
Ищете простой, но вкусный овощной гарнир к мясу? Овощные смеси - ...
Этот уникальный рецепт пюре из батата, предназначенный для пригот...
Этот рецепт предлагает способ приготовления питательного и вкусно...
Вареная картошка с обжаренным луком – это классический кулинарный...
Пюре из батата с добавлением сливок и сыра - это простое, однако ...
Этот рецепт по приготовлению спаржи с обжаренными грибами в домаш...
Каждый початок кукурузы становится носителем летнего настроения и...
Приготовление блюда артишоки с зеленым горошком может стать нас...
Каждый из нас в детстве обожал картофельное пюре, поданное к обед...
Этот рецепт представляет собой уникальное и простое в приготовлен...
Этот уникальный рецепт стручковой фасоли по-корейски позволит вам...
Картофельные ньокки — это традиционное итальянское блюдо, которое...
Овощное пюре с базиликом – это прекрасный выбор для тех, кто ищет...
Откройте для себя простой и вкусный рецепт приготовления молодого...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
