Фаршированные свининой перцы в духовке

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1284 просмотра
Печать
1 час
2023-03-26-6c30ed-farshirovannye-percy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.04.2023
Фаршированные перцы - отличная альтернатива голубцам. По нашему рецепту перцы получаются вкусными, сочными и ароматными. Готовится такое блюдо несложно, поэтому справится даже тот, кто совсем не умеет готовить.

Ингредиенты на
порции

  • Болгарский перец желтый
    3 шт.
  • Свиной фарш
    420
  • Рис
    300
  • Соль
    по вкусу
  • Молотый черный перец
    по вкусу
  • Сметана
    1 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    379.6 ккал

  • Белки

    48.5 гр.

  • Жиры

    43.1 гр.

  • Углеводы

    29.6 гр.

Пошаговая инструкция

  • Перцы тщательно промойте под проточной водой. После чего вырежете сверху ножом шляпку и удалите все семечки внутри.

  • Рис достаньте из упаковки и промойте его под проточной водой. Когда вода перестанет быть мутной, слейте ее и переложите рис в кастрюлю с толстым дном или же в сотейник. Налейте воду так, чтобы она покрывала рис и поставьте на плиту на сильный огонь. Когда закипит, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и варите рис 20-25 минут до готовности.

  • Фарш достаньте из упаковки и переложите в глубокую миску. К нему добавьте рис, соль и молотый чёрный перец. Все перемешайте.

  • Перцы начините фаршем до конца, после чего переложите их на смазанную маслом пергаментную бумагу на противень. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. После приготовления подавать со сметаной сверху.

Советы

  • Для данного рецепта лучше всего брать обычный белый рис любого сорта. Рецепт отварного риса можно найти на нашем сайте.

  • Сметану лучше всего брать жирную (от 20%).

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

428

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp