Помидоры, фаршированные шампиньонами

Пошаговая инструкция

• Промойте под проточной водой грибы и очистите верхний слой. Грибы мелко порубите на кусочки, измельчите также лук и чеснок. 

  

  

  

• Грибы с чесноком и луком прожарьте на сковороде, смазанной маслом, примерно 10-15 минут.

  

• По окончанию варемени снимите сковороду с огня, поперчите и посолите по желанию.

  

• Добавьте в начинку сметану или майонез, всыпьте половину натертого сыра.

  

• Нафаршируйте помидоры, сделайте «шапочку» из оставшегося сыра. Отправьте в духовку на 5–8 минут при180–190C. Как только сыр расплавится — блюдо готово.