Брокколи на мангале

Рецепт от Марина Габер
1909 просмотров
Брокколи на мангале
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Брокколи на мангале это отличное полезное блюдо для пикника. Понравится тем, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты, блюдо низкокалорийное и низкоуглеводное. Подать его можно в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты на
порции

  • Брокколи
    2 кочана
  • Лимонный сок
    2 ч.л.
  • Масло оливковое
    3 ст.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    125 ккал

  • Белки

    8 грамм

  • Жиры

    14 грамм

  • Углеводы

    6 грамм

Пошаговая инструкция

  • Брокколи вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разделите оба кочана на небольшие соцветия.

  • В отдельной ёмкости смешайте соль, перец, лимонный сок и растительное масло. Брокколи поместите в пакет и залейте его маринадом, завяжите и перемешайте.

  • Разожгите мангал, дождитесь, пока огонь перегорит, брокколи насадите на шампуры и поместите на мангал. Готовьте блюдо 5-10 минут, иногда переворачивая шампуры. Готовое блюдо можно подавать на стол как гарнир или закуску.

Рекомендации

  • Лимонный сок можно купить или выжать самому. Это можно сделать с помощью соковыжималки или разделить плод ножом на две половинки и выжать сок руками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

83

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp